Турска паста: лесната и засищаща рецепта, която е сред най-популярните за 2025 г.
Турската паста влезе в листата с най-търсените предписания в Гугъл за 2025 година И това напълно не е инцидентно - тя комбинира типичен усети от турската кухня като кисело мляко, благоуханен червен пипер и сочна кайма със западен вид паста като фузили да вземем за пример.
Киш " Лорен " - по какъв начин да приготвим известната френска класическа рецепта
Обожавана във Франция и по света
Ето какъв брой елементарно можем да я приготвим вкъщи.
Необходими артикули:
2 чаши цедено кисело мляко
3 скилидки чесън, ситно нарязан
2 ч.л. едра сол
5 с.л. масло
2 ч.л. сладостен червен пипер
450 г паста фузили
560 г говежда кайма
1 чаша нарязан лук
1/4 ч.л. къри на прахуляк
2 ч.л. лук на прахуляк
1/2 ч.л. прясно надробен черен пипер
300 г чери домати
1 връзка магданоз
Начин на подготвяне:
За йогурт соса: В купа смесваме киселото мляко, чесъна и 1/2 ч.л. сол. Бъркаме добре и оставяме настрани. За масления сос: Разтапяме маслото в дребен тиган и прибавяме 1/2 ч.л. сладостен пипер и сол на усет. Държим сместа на топло, с цел да не се слои. За пастата: Варим във вряща подсолена вода за към 9 минути, след което отцеждаме. За каймата: Загряваме огромен тиган на приблизително висока температура. Добавяме каймата и готвим, като я разбъркваме с шпатула, до момента в който стартира да покафенява. Добавяме лука, останалия пипер, кърито, лука на прахуляк, солта и черния пипер. Готвим, до момента в който месото стане златисто, ронливо и леко хрупкаво. Сервираме, като разпределим пастата в чиниите, полеем с йогурт соса, по-късно с и най-после с масления сос. Гарнираме с чери домати и магданоз на дребно, поучавам от All Recipes.
Турската паста в този съвременен варинт е образец за това по какъв начин обичайните турски усети могат да се съчетаят с италианска паста, с цел да се получи неповторимо и вкусно ядене.
Киш " Лорен " - по какъв начин да приготвим известната френска класическа рецепта
Обожавана във Франция и по света
Ето какъв брой елементарно можем да я приготвим вкъщи.
Необходими артикули:
2 чаши цедено кисело мляко
3 скилидки чесън, ситно нарязан
2 ч.л. едра сол
5 с.л. масло
2 ч.л. сладостен червен пипер
450 г паста фузили
560 г говежда кайма
1 чаша нарязан лук
1/4 ч.л. къри на прахуляк
2 ч.л. лук на прахуляк
1/2 ч.л. прясно надробен черен пипер
300 г чери домати
1 връзка магданоз
Начин на подготвяне:
За йогурт соса: В купа смесваме киселото мляко, чесъна и 1/2 ч.л. сол. Бъркаме добре и оставяме настрани. За масления сос: Разтапяме маслото в дребен тиган и прибавяме 1/2 ч.л. сладостен пипер и сол на усет. Държим сместа на топло, с цел да не се слои. За пастата: Варим във вряща подсолена вода за към 9 минути, след което отцеждаме. За каймата: Загряваме огромен тиган на приблизително висока температура. Добавяме каймата и готвим, като я разбъркваме с шпатула, до момента в който стартира да покафенява. Добавяме лука, останалия пипер, кърито, лука на прахуляк, солта и черния пипер. Готвим, до момента в който месото стане златисто, ронливо и леко хрупкаво. Сервираме, като разпределим пастата в чиниите, полеем с йогурт соса, по-късно с и най-после с масления сос. Гарнираме с чери домати и магданоз на дребно, поучавам от All Recipes.
Турската паста в този съвременен варинт е образец за това по какъв начин обичайните турски усети могат да се съчетаят с италианска паста, с цел да се получи неповторимо и вкусно ядене.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ