Цялата тайна е в приготвянето на много бързо тесто, което

Цялата загадка е в приготвянето на доста бързо тесто, което не е належащо да чакате да втаса

Пица с домашно тесто – какъв брой постоянно имаме време да я приготвим за фамилията си?

Ние обаче имаме за вас съвършената рецепта за Пица за 10 минути, която надминава като резултат дори тази от известните квартални пицарии. И най-хубавото е, че тук сами може да избирате какво да сложите от горната страна – съгласно това кой каква плънка избира! Непременно я пробвайте, ние вкъщи сме я тествали милион пъти и резултатът постоянно е съвършен!

Цялата загадка е в приготвянето на доста бързо тесто, което не е належащо да чакате да втаса.

Пица за 10 минути

Продукти (измерени с кофичка кисело мляко от 180 мл):

1 чаша кисело мляко,
2 чаши брашно,
2 супени лъжици олио,
½ чаена лъжичка сол и
½ чаена лъжичка бакпулвер.
Начин на подготвяне:

Замесете брашното, солта, бакпулвера, олиото и киселото мляко на плътно, само че меко тесто.

Тестото се разточва незабавно върху набрашнена работна повърхнина, след което се трансферира в тава, постлана с хартия за печене.

Наредете от горната страна плънка по желание: намажете с доматен сос, прибавете тънки лисове сушено месо или пък пиле.

След това наредете моцарела, чери домати, настърган кашкавал или в случай че предпочитате във „ вегетариански “ вид, наредете нарязани зеленчуци.

Аз нормално върша вид с прошуто и такава с пеперони за мъжете, които са почитатели на лютото.

Не забравяйте да поръсите с доста моцарела и риган от горната страна.

Печете готовата пица в авансово загрята фурна на 220 градуса за към 10 минути или до леко зачервяване на краищата.

Докато пицата се пече е за предпочитане да не отваряте фурната първите 5-7 минути.