Цветни целувки за повод
Необходими Продукти
● белтъци - 4 бр.● захар - 24 с.л.
● сладкарска багра
Начин на подготвяне
В купа изсипвате белтъците и захарта - на всеки белтък по 6 с.л. захар.
Поставяте купата в различен по-голям съд, цялостен с топла вода, и започване да разбивате.
Тази стъпка е доста значима, не подценявайте рекомендацията, да поставите купата, в която разбивате белтъците, в съд с топла вода!
Разбивайте сместа с миксер. Разбивате белтъците и захарта до приемане на корав сняг.
Като обърнете купата, не би трябвало да се разтича.
След това по ваш усет може да си ги оцветите меренга със сладкарска багра.
Целувките се пекат в авансово загрята на 100 градуса фурна.
В тава, в която сте поставили хартия за печене, благодарение на супена лъжица оформяте от готовата примес целувки с мечтаната от вас величина. Може и да шприцовате, с цел да са по-красиви.
Печат се цветни целувки за празник за към 60 мин на умерена фурна.




