Пържола за 410 евро изненада неприятно посетителите на Октоберфест
Цените се дефинират от самите търговци, макар че събитието се провежда от общината
190-ото издание на световноизвестния Октоберфест стартира през вчерашния ден в Мюнхен с рекордно високи цени, които провокират полемики за достъпността на най-голямия бирен фестивал в света. Кметът на баварската столица Дитер Райтер публично откри празника на поляната Терезиенвизе с обичайния възклик " Налято е! " (O'zapft is!), само че вниманието на посетителите бързо се концентрира върху цените.
Литровата халбабира коства сред 14,50 и 15,80 евро, което съставлява нарастване с 3,52% по отношение на предходната година, когато цените варираха сред 13,60 и 15,30 евро. Най-скъпата бира се продава в шатрата " Мюнхнер Щубн ", където посетителите заплащат 15,80 евро за литър, оповестява Българската телеграфна организация.
Шокиращи цени на храната и водата
Рекордните цени не се лимитират единствено до алкохолните питиета. Тази година литър елементарна вода коства приблизително 10,95 евро - сума, която в доста заведения за хранене отвън фестивала би била задоволителна за цяла халбабира.
Най-скъпото ядене на фестивала е пържола от говеждо месо Вагю на стойност 410 евро за 1,2 кг, която се предлага в една от влиятелните шатри. Преди дни друга първокласна пържола - 1,3-килограмов томахоук с нарязан черен трюфел за 229 евро, провокира оживена полемика в обществените мрежи.
Милиони гости макар високите цени
Въпреки рекордните цени, уредниците чакат сред 6 и 7 милиона души да посетят фестивала в продължение на 16 дни до 5 октомври. Повечето посетители идват от Германия, изключително от Бавария, само че интернационалните гости са най-вече от Съединени американски щати, Италия, Англия, Австрия, Полша, Франция, Швейцария, Испания и Нидерландия. От предходната година към тях се причисляват и туристи от Индия.
Традиционно на фестивала се изпиват към 7 милиона литра особено сварена бира от шест мюнхенски пивоварни. Фестивалът разполага с 14 огромни шатри, които побират към 6000 души всяка, и 21 по-малки с потенциал до 3000 места.
Нови трендове в менюто
Съвременният Октоберфест приспособява обичайното си меню към новите хранителни трендове. Наред с класическите месни специалитети като печеното пиле " Хендл ", което се сервира към 500 000 пъти годишно, уредниците оферират от ден на ден вегетариански и веган ястия - сладки картофи, яхнии от фасул и нахут, даже гулаш от джакфрут.
През предходната година на фестивала са били употребявани 125 вола и 70 000 свински бутчета, което демонстрира големия мащаб на събитието.
Кой дефинира цените
Цените се дефинират от самите търговци и притежатели на шатри, макар че събитието се провежда от общината на Мюнхен. Градските управляващи наблюдават развиването на цените само с цел да подсигуряват, че те остават в " рационални граници " спрямо други огромни заведения в града.
Посещението на Октоберфест по принцип остава гратис, а достъпът до по-големите шатри е свободен, стига да не са претъпкани. Специална зона " Ойде Визн " предлага по-традиционна атмосфера с духови оркестри и типичен атракциони против входна такса от 4 евро.
190-ото издание на световноизвестния Октоберфест стартира през вчерашния ден в Мюнхен с рекордно високи цени, които провокират полемики за достъпността на най-голямия бирен фестивал в света. Кметът на баварската столица Дитер Райтер публично откри празника на поляната Терезиенвизе с обичайния възклик " Налято е! " (O'zapft is!), само че вниманието на посетителите бързо се концентрира върху цените.
Литровата халбабира коства сред 14,50 и 15,80 евро, което съставлява нарастване с 3,52% по отношение на предходната година, когато цените варираха сред 13,60 и 15,30 евро. Най-скъпата бира се продава в шатрата " Мюнхнер Щубн ", където посетителите заплащат 15,80 евро за литър, оповестява Българската телеграфна организация.
Шокиращи цени на храната и водата
Рекордните цени не се лимитират единствено до алкохолните питиета. Тази година литър елементарна вода коства приблизително 10,95 евро - сума, която в доста заведения за хранене отвън фестивала би била задоволителна за цяла халбабира.
Най-скъпото ядене на фестивала е пържола от говеждо месо Вагю на стойност 410 евро за 1,2 кг, която се предлага в една от влиятелните шатри. Преди дни друга първокласна пържола - 1,3-килограмов томахоук с нарязан черен трюфел за 229 евро, провокира оживена полемика в обществените мрежи.
Милиони гости макар високите цени
Въпреки рекордните цени, уредниците чакат сред 6 и 7 милиона души да посетят фестивала в продължение на 16 дни до 5 октомври. Повечето посетители идват от Германия, изключително от Бавария, само че интернационалните гости са най-вече от Съединени американски щати, Италия, Англия, Австрия, Полша, Франция, Швейцария, Испания и Нидерландия. От предходната година към тях се причисляват и туристи от Индия.
Традиционно на фестивала се изпиват към 7 милиона литра особено сварена бира от шест мюнхенски пивоварни. Фестивалът разполага с 14 огромни шатри, които побират към 6000 души всяка, и 21 по-малки с потенциал до 3000 места.
Нови трендове в менюто
Съвременният Октоберфест приспособява обичайното си меню към новите хранителни трендове. Наред с класическите месни специалитети като печеното пиле " Хендл ", което се сервира към 500 000 пъти годишно, уредниците оферират от ден на ден вегетариански и веган ястия - сладки картофи, яхнии от фасул и нахут, даже гулаш от джакфрут.
През предходната година на фестивала са били употребявани 125 вола и 70 000 свински бутчета, което демонстрира големия мащаб на събитието.
Кой дефинира цените
Цените се дефинират от самите търговци и притежатели на шатри, макар че събитието се провежда от общината на Мюнхен. Градските управляващи наблюдават развиването на цените само с цел да подсигуряват, че те остават в " рационални граници " спрямо други огромни заведения в града.
Посещението на Октоберфест по принцип остава гратис, а достъпът до по-големите шатри е свободен, стига да не са претъпкани. Специална зона " Ойде Визн " предлага по-традиционна атмосфера с духови оркестри и типичен атракциони против входна такса от 4 евро.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ