Покачващите се цени на кафето принуждават производителите на печене да добавят по-евтини зърна към смесите
Цените на кафето в международен мащаб скочиха до рекордно високи равнища, защото неподходящите метеорологични условия нарушават реколтата, увеличавайки разноските за потребителите и подтиквайки производителите на печене да прибавят по-евтини зърна към своите смеси.
Цените както на зърната робуста, употребявани в разтворимото кафе, по този начин и на по-висококачествения вид арабика скочиха през последните месеци. Лондонските фючърси за робуста, световният пример, доближиха рекордните 4971 $ за звук тази седмица, до момента в който фючърсите за арабика, търгувани в Ню Йорк, се изкачиха до 2,49 $ за паунд, покрай най-високата им стойност от десетилетия.
„ Цените може да не са достигнали техният връх “, сподели Стив Бътлър, съосновател на ChAI, компания за прогнозиране на цените на суровините, която употребява изкуствен интелект. Той добави, че ралито е привлякло спекуланти, които евентуално ще продължат да усилват залозите си, че цените ще продължат да порастват.
Неотдавнашно захлаждане в Б...
Прочетете целия текст »
