Четете етикета, съветват експерти: Ако агнешкото е рамразено веднъж, трябва да има две дати
Цената на яйцата у нас се е намалила с 18% за една година. Според данни на Държавната комисия по стоковите тържища и борси, цените са под равнищата от 2024 година и се приближават по-скоро до тези от 2023-та. Тенденцията се удостоверява от данни на Евростат – цената на българските яйца е към 23% под междинната за Европейски Съюз.
Да се избират български яйца, приканва в навечерието на Великден Петя Петкова, изпълнителен шеф на Съюза на птицевъдите в България.
Проверка в комерсиалната мрежа демонстрира, че цените на агнешкото месо варират сред 25 и 29 лв. за кг, според от разфасовката. Във фермата на Ваня и Ваньо Чолакови във видинското село Градец, където отглеждат 160 овце майки, тази година нарастване в цената на месото няма да има.
Няма място за съпоставяне сред прясно закланото месо от фермата и импортираното от Нова Зеландия, отбелязва Ваня Чолакова.
" Качеството на фуражите - моите животни се изхранват с фураж от моята лична земя, която се наторява единствено с оборски тор от моите животни. Не употребяваме химия, не употребяваме изкуствени торове и препарати и се стараем да предлагаме най-хубавото. "
Пълната великденска софра за четиричленно семейство – с козунак, десетина яйца, към 2 кг агнешко и свежа салата, излиза сред 115 и 150 лв., съгласно определените артикули и мястото на извършване на покупки, пресмятат от Радио Видин.
Имаше опасения, че с яйцата може да стане рецесия - не стана толкоз отрицателно, колкото имаше страхове, уточни пред БНР Богомил Николов от Българската асоциация " Активни консуматори ".
Замразеното месо от Нова Зеландия запълва дефицитите в нашето произвеждане. Проблемът идва от неуважение на европейските регулации и регламенти. БАБХ преди няколко дни изясни, че всичко с етикета на това агнешко е наред, само че ние отваряме регламента и четем, че когато месото е било замразявано, би трябвало да има две дати на етикета. Трябва да има и дата, на която месото е било замразено, с цел да няма спекулации, разяснява Николов в предаването " Преди всички ".
" Не знам за какво Агенцията по храните счита, че едната дата е задоволителна! Вносителят би трябвало да постави и другата дата, която е пропуснал, комфортно за него, несъмнено. "
Не е позволено дребните производители да продават непосредствено от фермата. Те могат да занесат месото единствено в касапница. Защо половината производители и консуматори се трансформират в извършители? Правилата би трябвало да се трансформират, съобщи Богомил Николов. По думите му, в България доста обичаме тази двоякост: писаните правила да са едно, животът – друго.
FaceBookTwitterPinterest




