Цената на килограм Шаран е повишена в сравнение с миналата

Цената на кг Шаран е нараснала спрямо предходната година. Това демонстрира инспекцията ни по рибните пазари в Бургас дни преди Никулден. Ако предходната година плащахме по 8 лева, то тази година цената му към този момент е 9 лева За да се сервира на трапезата един прекрасен, пълнен шаран, е належащо той да е с тегло 2-3 кг. Така, че сметката единствено за рибата можем да си създадем сами. В комерсиалната мрежа този тип риба се предлага в обилие, а по-находчивите си купуват непосредствено от развъдници, с цел да спестят най-малко 30%.
Прочетете още
Повечето клиенти не са сюрпризирани от повишаването. „ Като виждам и другите цени, привикваме към този момент и това е ”, споделя един от пазаруващите в Бургас.

Част от хората, с които разговаряхме, обясниха, че на трапезата ще сложат пържен шаран. Така хем ще спазят традицията, хем няма да купуват цяла риба, която излиза сред 2-3 кг.

Не липсват и бургазлии, които ще изберат черноморски тип за празника, която сега изобилства на пазара. „ У дома не ядем шаран, тъй че ще купим нещо друго ”, споделя различен клиент за Нова.

Търговците твърдят, че в седмицата до Никулден шаран ще има в обилие и цената му няма да се увеличи в допълнение.