Цената на кафето изригна! Ето какъв ще е ръста през

Цената на кафето изригна! Ето какъв ще е растежа през 2025 година в България.

Любимото на съвсем всички кафе изригна с колосалните 80% на международната борса.

Климатичните промени, както и сушата в Южна Америка, а съгласно някои анализатори и далавера, която постоянно се развихря в спешни моменти са главните аргументи за растежа.

Председателят на „ Кафе асоциация България “ Иван Чавдаров уточни, че евентуално през 2025 година в България кафето също ще нарастне. Има обаче и добра вест:

„ Факторите за това са много. Има проблеми с контейнерите, пристанищата, както и със Суецкия канал. Основен фактор обаче е и че кафе културата отива в нетрадиционни за топлата напитка пазари – Индия, Близък изток, Колумбия. С годините хората от ден на ден се интересуват от качеството и цената му. Не мисля, че качеството на кафето ще спадне поради цените. Крайният консуматор ще усети повишаване сред 10-20 стотинки на чаша, няма да има фрапантно повишаване. До средата на 2025 година цената няма да падне “, предвижда той.

SafeNews напомня, че след петрола кафето е втората по размер стока, търгувана на международните тържища. Притесненията за цените през 2025 година идват от недобрите упования за реколтата в Бразилия, най-големият производител в света. През август и септември страната беше обхваната от най-тежката суша от 70 години насам.

„ Историята демонстрира, че цените на кафето ще тръгнат надолу, когато доставките се подобрят, а запасите набъбнат “, посочва Дейвид Оуксли, икономист към „ Кепитъл икономикс “ (Capital Economics) по въпросите на климата и борсово търгуваните артикули. „ Обикновено този развой лишава години, а не месеци “.

Търсенето на кафе внезапно се усили през последните години поради възходящото консумации в Китай, а в това време производството изостана, показва Си Ен Би Си.

Подобно на какаото, кафето се отглежда в релативно стеснен екваториален пояс, а основните производители са Бразилия, Колумбия, Виетнам и Етиопия, споделя Оле Хансен, анализатор на „ Саксо банк “ (Saxo Bank).

„ Тази централизация го прави изключително уязвимо на неприятни метеорологични условия, изключително в Бразилия и Виетнам, които общо създават 56 на 100 от кафето по света “, добавя той.

Министерството на селското стопанство на Съединени американски щати разгласи в отчет, че чака добивите на кафе в Бразилия за пазарната година 2024/25 година да спаднат с 5,8 на 100 и да възлязат на 66,4 милиона тона (в 60-килограмови торби), или 45,4 милиона торби арабика и 21 милиона торби робуста.

Това е пети следващ сезон, в който добивите на кафе в Бразилия разочароват поради рискови метеорологични условия, показва Карлос Мера от нидерландската „ Рабобанк “ (Rabobank). По думите му в бранша порастват опасенията, че измененията на климата скоро ще създадат невероятно естественото развъждане на кафе, а това единствено ще покачва цените.

Източник: Нова телевизия