Ще поскъпне ли агнешкото месо преди празниците?
Цената на агнешкото месо няма да бъде вдигана по отношение на 2023 година Това сподели съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация Симеон Караколев за „ БНР “. По думите му цената за агнешкото в някоя плантация, избрана за живо тегло, ще бъде сред 10 и 13 лв. за кг , до момента в който в магазините ще варира от 23 до 29 лв. по отношение на разфасовката на животното.
Има търговци, коити в последния миг покачват цените, поради по-голямото търсене на агнешко, регистрира Караколев. Според него това се забелязвало в страните, където въпросното месо се консумирало единствено в къс интервал от време, до момента в който в другите, където се яде целогодишно – няма такива спекули .
През миналите към 7 години се следи и наклонността да се търсят агнета от фермите . Специалистът изясни, че това водило до недостиг в комерсиалната мрежа, което пък водило до импорт.
Българските агнета ще стигнат до потреблението у нас, тъй като Великден и Гергьовден ще се честват дружно, разяснява още той, уточнявайки, че когато има разстояние сред двата празника, се налагало импорт. По този мотив животновъдът напомни за абсурда с агнешкото от Северна Македония , което у нас се продавало като българско. Той изясни, че месото влизало в страната ни против 20 лв. за кг трупно, а родното месо се предложило на 25-26 лв. за кг. Македонското агнешко било с червен щемпел, който се изтривал и се поставял наследник. От схемата се изкарвали доста пари, до момента в който санкцията била 2000 лв..
