Коя боя за великденски яйца е опасна
Трудно е да си представим Великден без блестящо оцветени яйца – един от главните знаци на празника, представляващ живота и обновлението. Традиционното боядисване на яйца обаче може да бъде рисково, в случай че се употребяват неправилни бои.
Ето кои известни " комфортни " артикули изрично не са подобаващи за контакт с храна.
Опасни багрила: какво е неразрешено
Най-голям риск съставляват нехранителните бои. Това се отнася най-вече за боите за тъкани, по-специално за анилиновите. Те съдържат токсични субстанции и могат да причинят отравяне.
Художествените бои са не по-малко рискови. Това са акварелни, гвашови или маслени бои, както и бои за стени или декоративни творби.
" Черният лист " включва също маркери, флумастери и мастила, които не са особено обозначени като " безвредни за храна " .
Използването на каквито и да е багрила с незнаен състав е различен постоянно срещан, само че опасен вид.
Защо тези багрила са рискови?
Такива субстанции могат да съдържат тежки метали – олово, живак или кадмий, както и токсични съединения и канцерогени. Дори в случай че черупката на яйцето наподобява непокътната, нездравословни субстанции могат да обхванат вътре заради порестата ѝ конструкция, изключително по време на готвене.
Последиците могат да бъдат съществени, от алергични реакции и храносмилателни проблеми до остро отравяне. При постоянно излагане на такива отрови могат да увредят вътрешните органи.
Безопасни ли са купените от магазина бои?
Специалните комплекти за боядисване на яйца, продавани в магазините, нормално са безвредни, когато се употребяват вярно. Важно е да се обърне внимание на етикетирането. Продуктът би трябвало да е обозначен като " хранителен оцветител " и да дава отговор на стандартите за качество.
Въпреки това, даже и в този случай има нюанси. Ако яйцето има пукнатини, боята може да попадне вътре, тъй че е по-добре да не се ядат такива яйца. Освен това, някои хора може да имат самостоятелна сензитивност към синтетични добавки.
Най-безопасните способи за боядисване
Естествените багрила са най-хубавият избор . Те са освен безвредни, само че и придават на великденските яйца специфичен тип:
златист или кафяв цвят се придава от запарка от лучени люспи жълто – запарка от куркума или моркови розово и алено – цвекло или горски плодове синьо – алено зеле с добавка на оцет зелено – спанак
Експертите поучават да проверявате яйцата за пукнатини преди боядисване и да избирате единствено потвърдени бои.
Ето кои известни " комфортни " артикули изрично не са подобаващи за контакт с храна.
Опасни багрила: какво е неразрешено
Най-голям риск съставляват нехранителните бои. Това се отнася най-вече за боите за тъкани, по-специално за анилиновите. Те съдържат токсични субстанции и могат да причинят отравяне.
Художествените бои са не по-малко рискови. Това са акварелни, гвашови или маслени бои, както и бои за стени или декоративни творби.
" Черният лист " включва също маркери, флумастери и мастила, които не са особено обозначени като " безвредни за храна " .
Използването на каквито и да е багрила с незнаен състав е различен постоянно срещан, само че опасен вид.
Защо тези багрила са рискови?
Такива субстанции могат да съдържат тежки метали – олово, живак или кадмий, както и токсични съединения и канцерогени. Дори в случай че черупката на яйцето наподобява непокътната, нездравословни субстанции могат да обхванат вътре заради порестата ѝ конструкция, изключително по време на готвене.
Последиците могат да бъдат съществени, от алергични реакции и храносмилателни проблеми до остро отравяне. При постоянно излагане на такива отрови могат да увредят вътрешните органи.
Безопасни ли са купените от магазина бои?
Специалните комплекти за боядисване на яйца, продавани в магазините, нормално са безвредни, когато се употребяват вярно. Важно е да се обърне внимание на етикетирането. Продуктът би трябвало да е обозначен като " хранителен оцветител " и да дава отговор на стандартите за качество.
Въпреки това, даже и в този случай има нюанси. Ако яйцето има пукнатини, боята може да попадне вътре, тъй че е по-добре да не се ядат такива яйца. Освен това, някои хора може да имат самостоятелна сензитивност към синтетични добавки.
Най-безопасните способи за боядисване
Естествените багрила са най-хубавият избор . Те са освен безвредни, само че и придават на великденските яйца специфичен тип:
златист или кафяв цвят се придава от запарка от лучени люспи жълто – запарка от куркума или моркови розово и алено – цвекло или горски плодове синьо – алено зеле с добавка на оцет зелено – спанак
Експертите поучават да проверявате яйцата за пукнатини преди боядисване и да избирате единствено потвърдени бои.
Източник: inews.bg
КОМЕНТАРИ