Традиционната староанглийска кухня е включвала печените и задушени меса, различните

Традиционната староанглийска кухня е включвала печените и задушени меса, другите пайове и риба. Днес, под въздействие на италианската, френската, индийската, китайската кухня в нея има огромно многообразие от ястия. Ето какво наложително би трябвало да опитате във Англия:

Риба

Ако посещавате Англия и желаете да усетите английския дух, би трябвало да си поръчате риба и пържени картофи. Те са обичайната храна за британците. Картофите се сервират хрупкави, а рибата нормално е тресчица или пикша. Това се приема за една от най-здравословните храни там.
iStock/Getty Images
Хагис

Хагис е шотландски салам, изработен от разнообразни елементи и органи на овце. В него има овесени ядки, лук, тлъстина и подправки. Това е деликатес, с който шотландците се гордеят толкоз доста, че най-известният им стихотворец Робърт Бърнс, е написал поема за ястието през 1787 година

Бира

Бирата е най-популярната алкохолна напитка във Англия и съставлява към 70% от всички продавани питиета в пъбовете. Ако желаете да опитате обичайните британски бири, пробвайте ейл (ale) или портър (porter).-->

Бирата е била създадена на английска земя още преди идването на античните римляни, а някои от пивоварните са непокътнати и до през днешния ден.
iStock/Getty Images
Bara Brith Bread

Това е характерен британски самун , изработен с подправки и сушени плодове като стафиди и касис. Сварен чай е нормална съставна част на хляба и го прави мокър и благоуханен. Той нормално се сервира топъл и на по-дебели резени, а някои британци прибавят към него масло и меко сирене.
iStock/Getty Images
Английска закуска

Една от най-разпознаваемите храни в Обединено кралство е британската закуска. Тя е известна със своето количество , многообразие и калоричност.

Традиционната британска закуска включва бъркани или пържени на очи яйца, бекон, наденички, картофи, фасул, препечени филийки с масло, черен пудинг и чай. На места се сервира с печени домати и пържени гъби.

И още: