Бадемите, накиснати във вода, регулират кръвното налягане
Традиционната китайска медицина споделя, че доста значимо е бадемите да се накисват във вода, а по-късно да се ядат заран обелени.
Бадемите съдържат ензимен инхибитор (молекула, която се свързва с ензимите и понижава тяхната активност) и се деактивира, когато бадемите се накисват във вода.
Този инхибитор, който се намира в тънката външна обвивка на бадемите, пречи на тялото ви да всмуква всички потребни съставки, които съдържат тези ядки. Затова, преди да ги консумирате, накиснете ги във вода за една нощ, а по-късно елементарно ще ги обелите.
Бадемите са доста вкусни, само че в това време потребни и богати на витамини Е, цинк, магнезий и калций. Само 4-5 бадема дневно са задоволителни с цел да подобрите здравето си и да се заредите с сила за целия ден.
Накиснете няколко непечени и несолени бадеми във вода и ги оставете да престоят за една нощ. На идната заран ги изяжте.
Бадемите са положителни за мозъка и за мозъчните функционалности, костите, за контролиране на холестерола, кръвното налягане.
Те оказват помощ и със своето противораково деяние. Предпазват и от сърдечно-съдови болести и пазят здравето на кожата. Бадемите топят и мазнините към стомаха.
