Този сладкиш се приготвя за много кратко време и всеки,

...
Този сладкиш се приготвя за много кратко време и всеки,
Коментари Харесай

„Фалшива“ торта - готова е само за 10 минути и се яде с лъжица

Този сладкиш се подготвя за доста малко време и всеки, който го е правил, е очарован от лесната процедура. Можете да замените купешките  шоколадови  бонбони с тази прелестна торта, цялата от крем. Яде се с лъжица, а нетърпеливите си взимат непосредствено от съда, в който се подготвя тортата. Тортата е мека, само че е забавно, че на всички места има огромни части бишкоти, които при отхапване леко хрускат, само че въпреки всичко са прелестно мекички от крема.

Всичко, което би трябвало да извършите, е да подготвите съставките за тортата и по-късно да прекарате 10 минути в кухнята, с цел да я приготвите. Най-трудното е да изчакате тортата да се охлади в ледник за няколко часа. Тортата се състои от 2 богати пласта, които са разнообразни и идеално пасват един на различен. Ето какво ви би трябвало, с цел да си приготвите нашата Фалшива торта, която се яде с лъжица:

Продукти за първия пласт:
4 чаши прясно мляко (800 мл)
половин чаша брашно (50 г)
половин чаша царевично нишесте (40 г)
1 чаша захар (160 г)
1 пакет шоколадови или елементарни бисквити (може и с бишкоти)
2 жълтъка
1 пакет сметана за разтрошаване
половин чаша прясно мляко
ЗА ГЛАЗУРАТА: 

инстантен шоколадов сос или черен шоколад и 1 супена лъжица олио
Приготвяне на първия пласт: 
Сложете млякото в огромна тенджера. Разтворете захарта и жълтъците в прясното мляко, по-късно прибавете останалите сухи съставки като брашно и нишесте, след което разбъркайте добре с кухненска бъркалка/тел, с цел да се разтворят и да не останат бучки.

Тенджерата се слага на котлона и се загрява на умерена температура при непрестанно бъркане, до момента в който заври и се сгъсти, като пудинг. Разбъркайте до цялостното вдишване на съставките, като е значимо да го вършиме на ниска температура, с цел да не загори млякото. След като млякото заври, варете още 2 минути, до приемане на нужната консистенция.

В пудинга няма потребност да добавяте масло, тортата е тествана и без него е доста вкусна. Докато пудингът се охлажда, разбийте половината от сметаната в дребна купа и я залейте с половин чаша мляко (или съгласно инструкциите на пакетчето). Разбийте с миксер до приемане на тънък крем. Ако желаете да употребявате белтъците, разбийте ги на корав сняг вместо сметаната.

Когато пудингът леко се охлади, последователно започнете да го смесвате с разрушената сметана. Добавете 1-2 супени лъжици от разрушената сметана към пудинга и разбъркайте с шпатула, до момента в който двете смеси станат хомогенни.

Вземете няколко бисквити/бишкоти и ги нарежете на 2-3 части, като е хубаво частите да са по-големи, с цел да се усещат. Можете да употребявате елементарни или шоколадови бисквити или бишкоти (обикновени/шоколадови).

Смесете бисквитите в крема и разбъркайте добре. Изсипете сместа в незапалим съд или в съд по ваш избор с диаметър 26 см. и благодарение на шпатула заравнете добре от горната страна. Поставете тортата в хладилника да стегне, до момента в който приготвяте глазурата.

ЗА ГЛАЗУРАТА: Начупете шоколада на дребни кубчета и го сложете в дребна купа върху различен съд на водна баня и смесете с 1 супена лъжица олио. Бъркайте, до момента в който шоколадът се разтопи. Можете да употребявате и инстантен шоколадов сос. Изсипете разтопения шоколад върху бисквитения крем и загладете добре. Сложете тортата в хладилника да стегне за 3-4 часа, след което преди сервиране я украсете с  шоколадови трохи или по избор.

СЪВЕТ ПЛЮС: Ако желаете да извършите тортата на 3 пласта, направете спомагателен  шоколадов пласт, който ще приготвите по същия метод като първия, единствено че прибавете 2-3 лъжици какао и пропуснете сметаната. Вместо разрушена сметана може да сложите 1-2 кубчета масло. В купата ще нанесете първо шоколадовия пласт, по-късно белия и най-после ще го покриете с шоколадова глазура.
Източник: flagman.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР