Този необичаен десерт се оказа и неочаквано вкусенНеобходими Продукти● извара

Този необикновен десерт се оказа и ненадейно апетитен

Необходими Продукти

● извара - 200 г
● захар - 60 г
● грис - 100 г
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 40 г
● лимони - кора от 1 лимон
● галета - 40 г
● пудра захар - 1 с.л.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Разбиваме изварата и към нея прибавяме захарта, гриса, яйцето, киселото мляко и лимоновата кора.

Разбъркваме всички артикули, омесваме тесто и го оставяме да престои два часа.

Разделяме тестото на дребни топчета. Овалваме ги в галета и ги изпържваме в гореща лой.

Преди поднасяне ги наръсваме с пудра захар по избор.