Ароматен патладжан на тиган
Този елементарен патладжан на тиган ще ви накара да се оближете пръстите!
Продукти:
2 патлджана
2 домата
1 глава лук
4 скилидки чесън
Пресен копър
2 яйца
![Хитър трик, с който ще махнете горчивината от патладжана]( "Хитър трик, с който ще махнете горчивината от патладжана")
Хитър трик, с който ще махнете горчивината от патладжана
Патладжаните са извънредно известен зарзават по нашите географски ширини, освен това тъкмо в този временен сезон сред лято и есен. &b...
сол и надробен черен пипер (на вкус)
Майонеза
Олио
Приготвяне:
Нарежете патладжана на кръгчета, разтворете 1 ч.л. сол в 1-2 литра вода и натопете нарязания патладжан вътре за 15 минути.
![Най-старата рецепта за вкусна мусака от патладжан]( "Най-старата рецепта за вкусна мусака от патладжан")
Най-старата рецепта за вкусна мусака от патладжан
Дали е допустимо да има човек, без значение от възраст и пол, който да не обича мусака? Нашият екип мощно се съмнява, че е допустимо да с...
След това изпържете нарязания на кубчета лук в олио на тиган и прибавете, когато омекне и нарязаните на кубчета домати. Разбъркайте и изпържете, до момента в който се изпари целия сок. След това прибавете пресования чесън, солта, черния пипер и копъра, разбъркайте и гответе към още 1-2 минути.
Оставете готовия заряд встрани да се охлади, а патладжаниет извадете от водата и подсушете с хартиени кърпи и ги сложете в купа, а в тях изсипете разрушените яйца и посолете всичко на усет.
След това запържете от двете страни патладжани, до момента в който покафенеят и омекнат, а откакто изстинат сложете по малко заряд във всяко и ги стиснете на половина. Можете да ги сервирате с майонеза.
Да ви е сладко!
Още от ЛЮБОПИТНО:
Продукти:
2 патлджана
2 домата
1 глава лук
4 скилидки чесън
Пресен копър
2 яйца
Патладжаните са извънредно известен зарзават по нашите географски ширини, освен това тъкмо в този временен сезон сред лято и есен. &b...
сол и надробен черен пипер (на вкус)
Майонеза
Олио
Приготвяне:
Нарежете патладжана на кръгчета, разтворете 1 ч.л. сол в 1-2 литра вода и натопете нарязания патладжан вътре за 15 минути.
Дали е допустимо да има човек, без значение от възраст и пол, който да не обича мусака? Нашият екип мощно се съмнява, че е допустимо да с...
След това изпържете нарязания на кубчета лук в олио на тиган и прибавете, когато омекне и нарязаните на кубчета домати. Разбъркайте и изпържете, до момента в който се изпари целия сок. След това прибавете пресования чесън, солта, черния пипер и копъра, разбъркайте и гответе към още 1-2 минути.
Оставете готовия заряд встрани да се охлади, а патладжаниет извадете от водата и подсушете с хартиени кърпи и ги сложете в купа, а в тях изсипете разрушените яйца и посолете всичко на усет.
След това запържете от двете страни патладжани, до момента в който покафенеят и омекнат, а откакто изстинат сложете по малко заряд във всяко и ги стиснете на половина. Можете да ги сервирате с майонеза.
Да ви е сладко!
Още от ЛЮБОПИТНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ