Доц. Огнян Боюклиев: Ако сега не използваме отворения прозорец за...
Това мнение изрази в ефира на NOVA NEWS доцент Огнян Боюклиев от Института за стопански проучвания към Българска академия на науките.
По думите му хлябът у нас няма да поевтинее.
" В Гърция бе реализирано съглашение - където има туристически обекти, комерсиалните вериги оферират подготвена храна на по-високи цени, с цел да отидат хората в заведенията за хранене. В Хърватия пък ресторантьорите усилиха цените след растежа на туристите, а това накара чужденците да си купуват храна от магазините и да се хранят в стаите си или в градинките. А във Франция има Закон за търговията с храни. Така французите си взимат тяхната конструкция на ползване и я превеждат към 100 евро. От тях 14 евро отиват при първичния производител, като при нас от 100 лв. отиват към 10. В България вторичният бранш работи с непознати първични материали, в това е казусът ", сигнализира експертът.
Според него замразяването на цените на храните е " лява " политика, която обърква пазара.
" В Съединени американски щати да вземем за пример сега се приказва за локалните фермери и отбраната им, тъй че да създават по-евтина, качествена и здравословна храна ", разясни Боюклиев.
По думите му хлябът у нас няма да поевтинее.
" В Гърция бе реализирано съглашение - където има туристически обекти, комерсиалните вериги оферират подготвена храна на по-високи цени, с цел да отидат хората в заведенията за хранене. В Хърватия пък ресторантьорите усилиха цените след растежа на туристите, а това накара чужденците да си купуват храна от магазините и да се хранят в стаите си или в градинките. А във Франция има Закон за търговията с храни. Така французите си взимат тяхната конструкция на ползване и я превеждат към 100 евро. От тях 14 евро отиват при първичния производител, като при нас от 100 лв. отиват към 10. В България вторичният бранш работи с непознати първични материали, в това е казусът ", сигнализира експертът.
Според него замразяването на цените на храните е " лява " политика, която обърква пазара.
" В Съединени американски щати да вземем за пример сега се приказва за локалните фермери и отбраната им, тъй че да създават по-евтина, качествена и здравословна храна ", разясни Боюклиев.
Източник: frognews.bg
КОМЕНТАРИ