Това е от онези специални кексове, които може да хапвате

Това е от тези специфични кексове, които може да хапвате заран, обед и вечер и все ще са подобаващи и вкусни

Необходими Продукти

● царевица - 300 г
● салам - 200 г (по избор)
● кисели краставички - 1 буркан
● сирене - 200 г
● кашкавал - 150 г
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● бакпулвер - 1 пакет
● брашно
● сол
● чубрица
● масло - за намазване

Начин на подготвяне

Яйцата ги разрушаваме (с миксер, пасатор или вилица), прибавя се бакпулверът и млякото и се разбърква.

Нарязва се саламът и киселите краставички на ситно, настъргва се кашкавалът, сиренето или се натрошава, или се настъргва.

Всичко се прибавя към яйчената примес, обърква се всичко, прибавя се сол (на усет, поставям 1 щипка, само че в случай че сиренето Ви е солено, предлагам да не слагате сол), чубрица и се прибавя брашното до приемане на гъста каша ( поставям пълнозърнесто и пшенично брашно).

Намазва се тавичката с масло, поръсва се с брашно, изсипва се сместа за соления кекс и се пече на 180-200°C.

Добър Апетит!