Разкошна бишкотена торта с шоколад
Необходими Продукти
● бишкоти - 1 пакет от дребните●
крем
● прясно мляко - 700 г
● шоколадов пудинг - 1 пакет на Йоткер /90 г/
● сметана - 200 г подсладена
● масло - 1 с.л.
● череши - 1 купа
● бял шоколад - за поръсване
● мента - листа за украса
● череши - украса
Начин на подготвяне
Приготвя се шоколадовия крем, като сипваме в дребна тенджерка 500 прясно мляко и 200 мл течна сметана.
Добавя се 6 с.л. захар и оставяме на котлона да се загрее леко.
Шоколадовият пудинг се сипва в 200 мл прясно мляко и се разбърква на кашичка, сипва се на тънка бликам в загрятото мляко и с телена бъркалка се разбърква за 8 -10 минути, до момента в който сгъсти.
Намалете котлона на 3 степен, другояче рискувате да загори.
Сваляме и оставяме малко да изстине, като прибавяме парче масло в крема за тортата.
В правоъгълна форма сипваме 2 дребни черпачета крем и намазваме дъното. Отгоре нареждаме един ред бишкоти. Заливат се с половината крем, нареждаме части черешки, следва 3-4 с.л. крем и редим втория ред с бишкоти, най-после приключваме с шоколадовия крем.
Поръсва се с половин настърган на ренде бишкота, декорираме с черешки, листа прясна мента и поръсваме бял шоколад.
Следва сложната част - да се охлади за 3-4 часа в хладилника вкусната бишкотена торта.
Срязах я 1 час по-късно - вижда се на фотографията.
Да ви е вкусно - лека и вкусна е тази луксозна бишкотена торта с шоколад!
