10 дни до Коледа: Колко струва празничната вечеря?
Точно 10 дни остават до. След фрапантния скок в цените на питателните артикули bTV ревизира какъв брой ще коства тази година празничната софра в Бургас и във врачанското село Люти брод.
Като доста бургазлии, и Росица Топалова избира да пазари от квартални магазини.
" За коледната софра си мисля най-важното – сармите – 1 кг свинска кайма и 1 кг вратни пържоли Мисля си също и от мезенцата, ето от този сурово-сушен врат ".
Това коства на Росица 35 лева
" Цените са към този момент много по-нагоре от предходната година и разликата е фрапантна. Почти двойно става ", сподели Георги Попов, притежател на магазин за месо.
И за семейство Тодорови от врачанското село Люти брод Коледата ще е богата, тъй като не разчитат единствено на пенсиите.
" Ще има свинско месо, имаме и ярешко месо, имаме и пиленца, всичко сме си отгледали ние, да ви кажа ", споделя Гина Тодорова.
Над 200 буркана със зимнина е затворила стопанката.
" Царска туршия с мед съм приготвила, печени чушки с мед ", добави тя.
В Бургас слагаме в торбите кисело зеле, туршия, фурми, ядки и плодове.
" Ябълки, круши, райска ябълка, нар. Ако приказваме за обилие на трапезата и за символиката на изобилието, в действителност аз го виждам точно в плодовете ", добави Топалова.
На трапезата ще има още погача, шоколадова торта и питиета.
В дома на семейство Тодорови по празниците ще се лее руйно вино за боязън, тъй като бидоните с домашно грозде са пет.
Финалната сметка: в Бургас трапезата ни излиза към 150 лева В Люти брод – двойно по-малко, само че с в допълнение труд.
По репортажа работиха: Лора Стаматис и Маргарита Стефанова.
Източник: btvnovinite.bg
КОМЕНТАРИ




