То има силен аромат, интензивен вкус, красив цвят и всички

То има мощен мирис, натоварен усет, хубав цвят и всички тези негови качества зависят от млякото, с което е приготвено, времето на зреене, традицията, която е следвана и т. н. Синьото сирене – деликатес, който обичаме да хапваме като мезе към хубаво вино или да прибавяме към кулинарните си шедьоври.

Продукт, който съдържа огромно количество мазнини, протеини и други значими хранителни детайли. Синьото сирене е ценено освен поради своите вкусови качества, само че и поради неговите здравословни изгоди.

Когато се употребява в умерени количества (тъй като съдържа повече мазнини и сол) то има удобен резултат върху здравословното ни положение. Споделяме няколко положителни аргументи да го консумирате по-често.

За крепко сърце

Добавянето на синьо сирене към вашето на ден меню може да понижи риска от сърдечносъдови болести. Проучванията демонстрират, че хората, които употребяват синьо сирене, имат по-малък риск от развиване на заболявания на сърцето.

Вкусното сирене също оказва помощ за намаление равнищата на холестерола и предотвратява възпалението на артериите и образуването на кръвни съсиреци.

При артрит

Един от най-често срещаните здравословни проблеми свързани с напредването на възрастта е артритът. Синьото сирене има противовъзпалителни свойства, които оказват помощ за понижаване на възпалението на ставите и облекчение на болката при артрит.

Намалява риска от остеопороза

Още една добра причина да консумирате синьо сирене е, че то е добър източник на калций. Минералът е от основно значение за здравето на костите. Редовната консумация на сиренето ще направи костите ви по-здрави и устойчиви във времето, намалявайки риска от остеопороза.

За добра памет

Хранителните субстанции в синьото сирене оказват помощ за възстановяване на паметта, като понижават риска от развиването на когнитивни нарушавания. Хапвайки от вкусното сирене, ние подобряваме действието на мозъчните кафези.

Добър източник на фосфор

Синьото сирене е доста добър източник на фосфор. Този минерал е доста значим за здравето на костите и зъбите. Дефицитът на фосфор може да докара до проблеми, свързани с костите. Минералът играе и други редица значими функции в организма. Той е нужен за облекчение на мускулното неразположение след натоварване.

За растежа, поддържането и „ поправянето “ на всички тъкани и кафези, за създаване на съставната част на гените и други.

Укрепва имунната система

Проучванията демонстрират, че потреблението на синьо сирене покачва успеваемостта на имунната система. Сиренето може да обезпечи редица значими витамини и минерали, в това число витамин А, витамин D, витамини от групата В, калий, натрий и цинк. /az-jenata.bg