Тиквички по сръбски са бърз начин да сготвите любим продукт

Тиквички по сръбски са бърз метод да сготвите обичан артикул по нов метод. Само 30 минути - толкоз ви би трябвало, до момента в който ястието бъде готово. Времето ще премине неусетно, а резултатът ще бъде искрено удовлетворен. Задушени в заквасена сметана тиквички са доста деликатни и сочни, а усета им е несравним.
Ако тиквичките са млади, беленето на корите и унищожаване на семената не е нужно. Ако инцидентно разполагате с по- остарели би трябвало да извършите и двете, и да нарежете на огромни кубчета, написа zajenata.bg.
Съдържанието на мазнини в заквасена сметана за ядене не е значимо и може да е 10%, по ваш избор. Вместо заквасена сметана можете да вземете високомаслено кисело мляко, което също ще ви свърши работаСъставките
тиквички 800 гр
заквасена сметана 200 g
яйце1 бр.
пшенично брашно1 супена лъжица
слънчогледово масло 3 супени лъжици
сол на усет
черен пипер на усет
червен пипер на усет
копър
вода 100 ml
чесън 2 скилидки
риган 0,5 ч.л.
сушен босилек 0,5 ч.л.

Подготовка
В купа смесете слънчогледовото олио със сушените билки, аления пипер, солта и черния пипер. Тиквичките нарежете на дебели половинки на кръгчета и ги сложете в забърканата примес от подправки. След това поставете върху лист за печене за 15 минути в авансово загрята фурна на 200 градуса. Смесете сметаната с тънко нарязания копър и чесън. Добавете яйцето, брашното, изсипете водата. Печени тиквички, сложени в бездънен тиган, изсипете соса от сметана, сол на усет. Изпържете, не забравяйте да разбърквате от време на време в процеса на готвене.