Тиквичката е универсален зеленчук. Подходяща е за печене, пържене, задушаване

Тиквичката е повсеместен зарзават. Подходяща е за печене, пържене, задушаване и мариноване. Може да се употребява и сурова. Съчетава се добре с други зеленчуци, яхнии, салати и други комплекти. В допълнение към многочислените си кулинарни благоприятни условия, тиквичките имат богат хранителен пакет и редица изгоди за здравето. Ето за какво си коства да ги ядете.

Тиквичката е вариация на тиквата. Имат разнообразни форми и цветове, само че всички те имат обща висока хранителна стойност. Тиквичките са извънредно потребни за здравето. Нека се съсредоточим върху най-важните от тях.

Тиквичките са лесни за мелене, съдържат доста вода и имат фибри, които са потребни за метаболизма по доста способи. Когато запълвате стомаха си с тях, суровите растителни фибри ви карат да се чувствате сити, по тази причина си заслужава да бъдат включени в главните ястия.

Тиквичките спомагат за по-доброто действие на червата, усъвършенстват извеждането на отрови, отлагания и ненужни метаболитни артикули. Те са потребни и за справяне със запек. Съдържат малко калории и се предлагат за хора, които одобряват предизвикването да отслабнат.

При диабетна диета

Тиквичките имат невисок гликемичен показател, малко калории, доста вода и фибри, тъй че е добре да заемат непрекъснато място в диетата на диабетиците. Препоръчват се както при хора генетично обременени с нарушавания във въглехидратната обмяна, по този начин и при към този момент диагностицирани с инсулинова устойчивост и диабет.

Укрепват нервната система

Тиквичките са съкровищница на витамини от група В и магнезий. Тези съставки са от значително значение за оптималното действие на нервната система. Те оказват помощ за намаляване на рисковите страсти, имат удобен резултат върху качеството и продължителността на съня, предизвикват положителното мислене, запомняне и концентрацията. Влияят върху по-добрата креативност и продуктивност.

Силата на антиоксидантите

Тиквичките са богати на два витамина с мощни антиоксидантни свойства. Говорим за витамин С, който е виновен за укрепването на имунната система, и витамин А, значим за положителното положение на очите. И двата са ефикасни в неутрализирането на токсичните резултати на свободните радикали, като по този метод понижават риска от развиване на заболявания като диабет, атеросклероза, хипертония и рак. Зеленчукът е мощно алкален и оказва помощ за поддържане на киселинно-алкалния баланс. Особено се предлага за хора, които са със затруднено дишане и имат мощна миризма на пот. Подобно на доста зеленчуци, тиквичките предизвикват неутрализирането им. Освен в случай че няма някакво заболяване, мощната, неприятна телесна миризма най-често се дължи на диета, наситена със мощно модифицирана храна.

Тиквички за сърдечно-съдово здраве

Тиквичката е източник на калий, детайл, който поддържа сърцето в положително положение и спомага за нормализиране на кръвното налягане. Съдържа и желязо, което е от значително значение за здравето на кръвта, както и витамин К, виновен за вярното ѝ съсирване. Споменатите фибри имат удобен резултат върху метаболизма на мазнините, което е изключително значимо за профилактиката на атеросклерозата и положителното положение на цялата сърдечно-съдова система.

Как да сервираме тиквичките

Ще спечелите най-вече за здравето си, като включим в менюто си сурови тиквички. Можете да ги добавите в салати и в сандвичи (за предпочитане нарязани на пръстени) или независима закуска сред храненията. Въпреки че към момента не е доста известен, можете да изстискате сок от тиквички. Страхотен е на усет дружно с домати, както и с моркови с малко лимонен сок. Тиквичките са идеалната вкусна добавка към яхнии, гювечи, пица и паста. Можете да ги употребявате за подготвяне на апетитна салата за главно ядене, да вземем за пример с домати, черен кимион и рукола. Вкусна е и с моркови (едро настъргани зеленчуци) с добавка на зелен грах и агнешка салата.