Слънчогледови или тиквени? Ето кои семки са по-полезни
Тиквените и слънчогледовите семки се прибавят към салати, смеси за закуски и смутита, с цел да обогатят ястията ни с хранителни субстанции. Те също по този начин са вкусни за ядене независимо, оповестява Prevention.
„ Те са обичани измежду множеството диетолози, тъй като съдържат здравословни мазнини, фибри и имат страховит усет “,
споделя специалист от клиниката „ Купър “.
Така че в случай че желаете да увеличите приема си на фибри, протеини и магнезий, тиквените и слънчогледовите семки съдържат обилни количества и от трите, само че поражда въпросът кои от тях са най-подходящи за консумация.
Фибри
„ Приемът на задоволително фибри може да не наподобява като приоритет, когато става въпрос за хранене. Въпреки това, фибрите играят жизненоважна роля в подхранването на потребните чревни бактерии, подобряването на редовността на червата, помагайки ни да останем сити и удовлетворени след хранене и намалявайки риска от сърдечни болести, диабет вид 2 и затлъстяване “, изяснява записаният диетолог Таня Фрайрайх.
Според USDA FoodData Central слънчогледовите семки съдържат към 11,1 грама фибри на 100 грама, до момента в който тиквените семки съдържат към 6,5 грама.
„ Това значи, че в случай че главната ви цел е приемът на фибри, слънчогледовите семки съдържат повече на порция. Тиквените семки обаче също са значим източник на фибри и двата типа семена могат да ви оказват помощ да достигнете дневния си банкет на фибри (22-34 грама фибри дневно за множеството възрастни) “, прибавя публикацията.
Така че в този случай слънчогледовите семки са спечелилите.
Протеин
Когато мислим за протеини, постоянно се сещаме за месо, яйца и млечни артикули, а не за семена. Те обаче могат да бъдат отличен източник на протеини и са доста потребни за тези, които следват растителна диета.
„ Като увеличите приема на семена, вие също по този начин увеличавате приема на растителни протеини и здравословни линолови мастни киселини, които оказват помощ за намаление на кръвното налягане, възстановяване на равнищата на холестерола и стабилизиране на равнищата на кръвната захар “, споделя диетологът Меридиан Зърнър.
По отношение на числата, тиквените семки съдържат към 29,8 грама протеин на 100 грама, до момента в който слънчогледовите семки съдържат 19,3 грама на 100 грама. Така че тиквените семки са спечелилият тук.
Магнезий
„ Магнезият освен е значим електролит за функционалността на тялото ни, само че също по този начин понижава риска от сърдечни болести, оказва помощ за намаление на кръвното налягане, жизненоважен е за здравето на костите и контролира равнищата на кръвната захар “, прибавя Фрайрайх. Поради това, тиквените семки печелят в този аспект.
„ Тиквените семки съдържат към 550 мг магнезий на 100 грама, до момента в който слънчогледовите семки съдържат към 129 мг на 100 грама. Това е забележителна разлика, което значи, че тиквените семки са едни от най-богатите на магнезий храни, които можете да добавите към ястията си “, поучава изданието.
Следователно, както тиквените, по този начин и слънчогледовите семки имат доста потребни свойства. Ако имате потребност от повече фибри, протеини или магнезий, може да предпочетете тези, които съдържат повече от всяко характерно хранително вещество.
Ако обаче желаете да балансирате диетата си, Зърнър предлага да разнообразите приема на семена, с цел да се възползвате от „ неповторимите изгоди за здравето “ и на двата типа.
Едно изследване „ свързва слънчогледовите семки, по-специално, с понижен риск от високи равнища на глюкоза при диабет заради наличието им на полифеноли, което оказва помощ за понижаване на инсулиновата устойчивост “, а друго изследване открива, „ че нарасналата консумация на тиквени семки е обвързвана с понижен риск от рак на гърдата “.
„ Те са обичани измежду множеството диетолози, тъй като съдържат здравословни мазнини, фибри и имат страховит усет “,
споделя специалист от клиниката „ Купър “.
Така че в случай че желаете да увеличите приема си на фибри, протеини и магнезий, тиквените и слънчогледовите семки съдържат обилни количества и от трите, само че поражда въпросът кои от тях са най-подходящи за консумация.
Фибри
„ Приемът на задоволително фибри може да не наподобява като приоритет, когато става въпрос за хранене. Въпреки това, фибрите играят жизненоважна роля в подхранването на потребните чревни бактерии, подобряването на редовността на червата, помагайки ни да останем сити и удовлетворени след хранене и намалявайки риска от сърдечни болести, диабет вид 2 и затлъстяване “, изяснява записаният диетолог Таня Фрайрайх.
Според USDA FoodData Central слънчогледовите семки съдържат към 11,1 грама фибри на 100 грама, до момента в който тиквените семки съдържат към 6,5 грама.
„ Това значи, че в случай че главната ви цел е приемът на фибри, слънчогледовите семки съдържат повече на порция. Тиквените семки обаче също са значим източник на фибри и двата типа семена могат да ви оказват помощ да достигнете дневния си банкет на фибри (22-34 грама фибри дневно за множеството възрастни) “, прибавя публикацията.
Така че в този случай слънчогледовите семки са спечелилите.
Протеин
Когато мислим за протеини, постоянно се сещаме за месо, яйца и млечни артикули, а не за семена. Те обаче могат да бъдат отличен източник на протеини и са доста потребни за тези, които следват растителна диета.
„ Като увеличите приема на семена, вие също по този начин увеличавате приема на растителни протеини и здравословни линолови мастни киселини, които оказват помощ за намаление на кръвното налягане, възстановяване на равнищата на холестерола и стабилизиране на равнищата на кръвната захар “, споделя диетологът Меридиан Зърнър.
По отношение на числата, тиквените семки съдържат към 29,8 грама протеин на 100 грама, до момента в който слънчогледовите семки съдържат 19,3 грама на 100 грама. Така че тиквените семки са спечелилият тук.
Магнезий
„ Магнезият освен е значим електролит за функционалността на тялото ни, само че също по този начин понижава риска от сърдечни болести, оказва помощ за намаление на кръвното налягане, жизненоважен е за здравето на костите и контролира равнищата на кръвната захар “, прибавя Фрайрайх. Поради това, тиквените семки печелят в този аспект.
„ Тиквените семки съдържат към 550 мг магнезий на 100 грама, до момента в който слънчогледовите семки съдържат към 129 мг на 100 грама. Това е забележителна разлика, което значи, че тиквените семки са едни от най-богатите на магнезий храни, които можете да добавите към ястията си “, поучава изданието.
Следователно, както тиквените, по този начин и слънчогледовите семки имат доста потребни свойства. Ако имате потребност от повече фибри, протеини или магнезий, може да предпочетете тези, които съдържат повече от всяко характерно хранително вещество.
Ако обаче желаете да балансирате диетата си, Зърнър предлага да разнообразите приема на семена, с цел да се възползвате от „ неповторимите изгоди за здравето “ и на двата типа.
Едно изследване „ свързва слънчогледовите семки, по-специално, с понижен риск от високи равнища на глюкоза при диабет заради наличието им на полифеноли, което оказва помощ за понижаване на инсулиновата устойчивост “, а друго изследване открива, „ че нарасналата консумация на тиквени семки е обвързвана с понижен риск от рак на гърдата “.
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ