Тези кексчета са не само красиви, но и ужасно вкусни.

Тези кексчета са освен красиви, само че и извънредно вкусни. Подходящи както за възрастни, по този начин и за деца. Участвай и ти в нашия кулинарен конкурс и печели награди https//gotvach.bg/game

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
●

за карамела

● ябълки - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● вода - 1 с.л

Начин на подготвяне

Обелете 1 ябълка и я нарежете на кубчета. Карамелизирайте захарта с водата и пуснете ябълките да се карамелизират. След като омекнат, ги извадете и отцедете. Оставете да се охлади.

Разбийте яйцата със захарта. Към тях прибавете млякото, олиото и пресятото брашно с бакпулвер. Сипете от сместа във форми за мъфини (6-7см).

Сложете по малко от ябълките и допълнете до 2/3 от височината им. Печете на 180 градуса/20 минути.

През това време нарежете другите ябълки на части и ги карамелизирайте в останалия карамел (само го загрейте).

Украсете готовите кексчета с карамелизираните ябълки.

Кексчетата с карамелизирани ябълки са доста вкусни.