Тези апетитни кренвиршки със сусам са най-основателната причина да станете

Тези апетитни кренвиршки със сусам са най-основателната причина да станете рано-рано

Необходими Продукти

● брашно - 800 г
● суха квас - 16 - 17 г
● сол - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.
● олио - 3 с.л.
● прясно мляко - 250 мл.
● кренвирши - 8 бр.
● сусам - за поръсване
● олио - за намазване

Начин на подготвяне

Разтворете маята в малко хладка вода. Добавете захарта и малко брашно. Разбъркайте до размиване на маята и оставете да се задейства.

Пресейте брашното и изсипете маята. Долейте прясното мляко, прибавете олиото и замесете меко тесто. Оставете тестото да втаса на топло.

Готовото тесто разделете на топки. Разточете всяка топка на кора. В единия завършек на кората направете сечения, без да стигате до края. В средата сложете обелен кренвирш.

Загърнете кренвирша, намажете щедро с олио и поръсете със сусам. Наредете кренвиршките в тава и изпечете до подготвеност в загрята фурна.