Шефка на механа обяви: Напитките за наша сметка около полунощ на Нова година заради еврото
Температурите още не са паднали под нулата, само че треската за Нова година към този момент стартира. Наред с подготовката за празничните събития, ресторантьори в Банско показват съществени терзания поради огромната смяна в среднощ – прекосяването от лев към евро. Според тях това може да докара до комплициране и безпорядък в най-натоварената нощ от годината.
" Имаме доста въпроси и малко отговори. И това е притеснително, тъй като срокът за превалутиране и заплащания в новата валута съответствува с празничен ден, което не ни разрешава да сме спокойни “, показа в ефира на " Здравей, България “ собственичката на кръчма в Банско Юлия Попова.
По думите ѝ най-голямото терзание е обвързвано с натовареността на заведенията в новогодишната нощ:
" По това време сме съсредоточени върху гостите – би трябвало да сме на тяхно разположение. А внезапно ще би трябвало да следим връщане на суми, маркиране, домаркиране, каси – неща, които ще утежнят ситуацията. Не е невероятно, само че би било по-добре процесът да е по-плавен. “
Попова предложи опция за временен интервал от 7–8 дни след 1 януари, с цел да може бизнесът умерено да се приспособява към новата валута:
" Разбирам, че е комфортно приемането на еврото да бъде от 1 януари, само че би било рационално да има няколко дни преход. Все отново ние сме измежду дребното, които работят в празничните дни – заведения за хранене, магазини, заведения. “
Тя добави, че въпреки множеството клиенти към този момент да заплащат с карти, заплащанията в брой остават неизбежни:
" Притеснението е поради момента, в който ще се случи всичко това. Би било по-добре да се отсрочи с няколко дни, с цел да не се стига до неприятни инспекции тъкмо точно на Нова година. “
Собственичката показа и че с цел да избегнат дребни сметки и недоразумения към среднощ, заведението ѝ ще направи жест към гостите си:
" В нашия обект взехме решение напитките, сервирани към среднощ, да бъдат за сметка на заведението – просто, с цел да избегнем неудобства в този миг. “
От своя страна Димитър Колев, шеф на хотел в Банско, съобщи, че чака процесът да протече обикновено:
" Повечето от пакетите и резервациите са платени авансово, което улеснява всичко. След Нова година заплащанията ще се правят в евро, а в случай че няма задоволително монети или банкноти за ресто, законът разрешава връщане и в левове до 31 януари. Това е огромно облекчение. “
Междувременно специалисти припомнят, че 2026 година ще стартира с редица стопански провокации – измежду тях бюджет без съществени промени и риск от по-висока инфлация. Минималната работна заплата ще бъде 605 евро.
