Откъде идва сиренето и защо е необходимо за здравето ни?

Откъде идва сиренето и за какво е належащо за здравето ни? На този въпрос търсиха отговор най-големите ученици на ДГ “Мирослава “ Пловдив и техните родители. Те посетиха пробната база на УХТ в Пловдив, където участваха в производството на сирене под способеното управление на доцент доктор Михаела Иванова – началник на катедра " Технология на млякото и млечните артикули “.

С впечатляващо старание и усърдие децата учиха посредством " прекарване “, като изследваха характерностите и киселинността на прясното мляко, след което потвърдиха по химичен път годността му и извършиха усърдно инструкциите при подготвяне на сирене.

Участваха в полемика за типовете и потребните качества на млечните артикули за здравето и зъбите, като демонстрираха забележителни познания. Накрая подготвиха в атрактивни формички отлично прясно сирене, което споделиха със своите родители. В резултат всички единомислещо взеха решение, че приготвянето на здравословния артикул не е мъчно и ще стане обичана взаимна активност у дома.

Доц.д-р Михаела Иванова показа, че за първи път ги посещават деца от детска градина и са впечатлени от интереса и желанието на фамилиите да вземат участие и подготвят сами здравословни предписания, в грижа за здравето на децата.

Чудесната самодейност е част от присъединяване на ДГ " Мирослава “ в Национална стратегия " Хубаво е в детската градина “ и направения план " Заедно за по-здрави деца “, чиято цел е популяризирането на пермакултурата и изгодите от нея за стимулиране личното произвеждане на " чиста “ храна и здравословния живот като полезност.