Дефиле на младото вино в Пловдив ще изненада посетителите
Фестивал " Дефиле на младото вино " ще се организира за 16-ти път в Пловдив през ноември. Интервю за предаването " Цветовете на Пловдив " по Радио " Фокус " с Ваня Аргирова, от Съвет по туризъм.
Какво да чакаме тази есен във фестивала " Дефиле на младото вино ", който годишно се организира в Пловдив?
На 22, 23 и 24 ноември в обичаният на всички ни Стар град в Пловдив ще се организира 16-то издание на " Дефиле на младото вино ". Към този миг записаните участници са 59, като чакаме да се запишат и още. Ще изненадаме посетителите с нови винарски мазета, дребни, бутикови и нови производители на храни. Локациите, в които ще имате опция да дегустирате са 18, ситуирани на територията в Стария град. Очакват ви доста занимания, музика и в дните на младото вино, които ще се проведат от 18 до 21 ноември. Каним пловдивчани и гостите на града да дойдат и да отпразнуват с нас този прекрасен празник на виното! Откриването на фестивала по традиция ще бъде в ден петък - 22 ноември, като започваме в 13.00 часа на обяд. От Община Пловдив ще тръгне Дионисиевото шествие, дружно с гостите, ще поведем хората и винолюбителите към сърцето на Стария град, където Бог Дионис, ще отвори първата бъчва с младо вино за сезона и с наздравица ще дадем старт на дегустациите, които ще продължат три дни - петък, събота и неделя (22, 23 и 24 ноември).
Предполагам, че отново ще има жетони за посетителите?
Да, дегустацията се реализира с жетони, осведомителните пунктове ще бъдат ситуирани на 13 места в Стария град, комфортно за посетителите, съвсем пред всяка една локация.
Да се надяваме, че и времето ще се случи положително, въпреки че това не пречи. Когато човек си има работа с вино, той може да се сгрее.
Така е, макар, че не можем да направляваме времето, практиката ни демонстрира, че даже неприятното време не стопира феновете на хубавото българско вино. Даже в противен случай, подготвя към пиянство на повече вино.
Докога ще продължат записванията?
Записванията не престават до 20 октомври. Имаме още няколко свободни места за винопроизводители и за храни. И започваме към този момент прецизиране на фестивалната стратегия, тъй че в по-късен стадий можем да разясняваме и програмата.
Вие си имате и непрекъснати сътрудници на този фестивал, в лицето на профилираните учебни заведения и университети, които са в Пловдив, нали по този начин?
Да, значително разчитаме на доброволци от пловдивските университети ВУАРР (Висше учебно заведение по агробизнес и развиване на регионите), пловдивският университет “Паисий Хилендарски ", УХТ (Университет по хранителни технологии), не на последно място Аграрен университет. Студентите с отворено сърце се включват, реализират контакти, които са скъпи за тях и за тяхното развиване. Като загатнах УХТ, мога да кажа, че тази година отново ще има конкурс “Най-добро младо вино ", който обичайно организираме с Университета по хранителни технологии. И при старта на събитието ще бъдат оповестени спечелилите, с цел да може посетителите да опитат виновността на златните медалисти.
Какво да чакаме тази есен във фестивала " Дефиле на младото вино ", който годишно се организира в Пловдив?
На 22, 23 и 24 ноември в обичаният на всички ни Стар град в Пловдив ще се организира 16-то издание на " Дефиле на младото вино ". Към този миг записаните участници са 59, като чакаме да се запишат и още. Ще изненадаме посетителите с нови винарски мазета, дребни, бутикови и нови производители на храни. Локациите, в които ще имате опция да дегустирате са 18, ситуирани на територията в Стария град. Очакват ви доста занимания, музика и в дните на младото вино, които ще се проведат от 18 до 21 ноември. Каним пловдивчани и гостите на града да дойдат и да отпразнуват с нас този прекрасен празник на виното! Откриването на фестивала по традиция ще бъде в ден петък - 22 ноември, като започваме в 13.00 часа на обяд. От Община Пловдив ще тръгне Дионисиевото шествие, дружно с гостите, ще поведем хората и винолюбителите към сърцето на Стария град, където Бог Дионис, ще отвори първата бъчва с младо вино за сезона и с наздравица ще дадем старт на дегустациите, които ще продължат три дни - петък, събота и неделя (22, 23 и 24 ноември).
Предполагам, че отново ще има жетони за посетителите?
Да, дегустацията се реализира с жетони, осведомителните пунктове ще бъдат ситуирани на 13 места в Стария град, комфортно за посетителите, съвсем пред всяка една локация.
Да се надяваме, че и времето ще се случи положително, въпреки че това не пречи. Когато човек си има работа с вино, той може да се сгрее.
Така е, макар, че не можем да направляваме времето, практиката ни демонстрира, че даже неприятното време не стопира феновете на хубавото българско вино. Даже в противен случай, подготвя към пиянство на повече вино.
Докога ще продължат записванията?
Записванията не престават до 20 октомври. Имаме още няколко свободни места за винопроизводители и за храни. И започваме към този момент прецизиране на фестивалната стратегия, тъй че в по-късен стадий можем да разясняваме и програмата.
Вие си имате и непрекъснати сътрудници на този фестивал, в лицето на профилираните учебни заведения и университети, които са в Пловдив, нали по този начин?
Да, значително разчитаме на доброволци от пловдивските университети ВУАРР (Висше учебно заведение по агробизнес и развиване на регионите), пловдивският университет “Паисий Хилендарски ", УХТ (Университет по хранителни технологии), не на последно място Аграрен университет. Студентите с отворено сърце се включват, реализират контакти, които са скъпи за тях и за тяхното развиване. Като загатнах УХТ, мога да кажа, че тази година отново ще има конкурс “Най-добро младо вино ", който обичайно организираме с Университета по хранителни технологии. И при старта на събитието ще бъдат оповестени спечелилите, с цел да може посетителите да опитат виновността на златните медалисти.
Източник: plovdiv24.bg
КОМЕНТАРИ