Тази рецепта ще ви събере с приятели на дълги трапези

Тази рецепта ще ви събере с другари на дълги трапези и подсигуряваме, че върви с доста бира.

Необходими артикули:

500 гр. кладница

1 к.л. сол

1 ч.л. черен пипер

1 ч.л. кимион

1 ч.л. пикантен червен пипер

1 к.л. сладостен червен пипер

брашно за овалване

олио за пържене

Начин на подготвяне:

Почистете, измийте и нареже на фино гъбите кладница.

В купа разбъркайте солта, черния пипер, кимиона, сладкия и пикантен червен пипер. С подправките овкусете гъбите и оставете да поемат от тях за 10 мин.

Загрейте олиото, оваляйте гъбите в брашно и изпържете до подготвеност. Поднесете пикантните гъби кладница като предястие или вкусно бирено мезе, поучава Actualno.com.