Тази невероятна рецепта за вкусна салата е перфектното решение за

Тази невероятна рецепта за вкусна салата е съвършеното решение за лек обяд или вечеря.
Прочетете още
Необходими артикули:
айсберг - 1 бр.пилешки гърди - 1 бр. (или 1 и 1/2)яйца - 1 бр.галета - за овалване (от по - eдрата)брашно - за овалванесол - на усет ЗА СОСА: кисели краставички - 100 гпрясно мляко - 80 млорехи - 50 г суровизехтин - 30 млоцет - 15 мл (в взаимозависимост какъв брой са кисели краставичките)сол - 1 к.л.риган - на усет
Посолете пилешките гърди и ги оставете да се провиснал на стайна температура. Идеята е да не са доста студени, когато ще ги пържим. Измийте добре айсберга, отцедете хубаво от водата и накъсайте в огромна салатена купа.

Чудния сос за салатата пригответе в блендер или нутри булет, с цел да ви е по- елементарно:

Сложете в каничката на уреда всички съставки за соса и блендирайте за към минута на високи обороти. Сипете соса - дресинг върху айсберга.

Идва ред на панираното пиле.

Може да панирате пилешките гърди цели или на хапки, както ви е комфортно.

Оваляйте в брашно, яйце и едро натрошена галета. Изпържете до златисто и извадете върху кухненска хартия, с цел да се отцеди непотребната лой. Не чакайте панираните филенца да изстинат, а ги нарежете на ленти и поставете в зелена салата с пилешко.

Хапвайте на драго сърце и хубаво настроение салатата от айсберг с хрупкаво пиле и чудноват сос.