Тази година освен кисели краставички, пригответе и тиквички в буркани

Тази година с изключение на кисели краставички, пригответе и тиквички в буркани - даваме рецепта

Необходими Продукти

● тиквички
● лук - 3 резенчета
● чесън - 2 скилидки
● копър
● сол - 1 с.л. равна
● захар - 1 ч.л
● оцет - 70 мл
● черен пипер - 6зърна

Начин на подготвяне

Измиваме и почистваме тиквичките.

На дъното на буркана слагаме резенче лук, скилидките чесън, черния пипер и клонка копър.

Режем тиквичките и подреждаме в буркана.

Отгоре слагаме резенче лук и клонка копър.

Сипваме солта, захарта и оцета.

Доливаме с вода до ръба на тиквичките в буркани.

Затваряме бурканите и стерилизираме 10 минути от завирането на водата.

Вадим тиквичките в буркани като кисели краставички и обръщаме с капачките надолу.