Тази бишкотена торта наистина сбъдва детските фантазии, че и нашитеНеобходими

Тази бишкотена торта в действителност сбъдва детските мечти, че и нашите

Необходими Продукти

● бишкоти - 400 г
● сладкарка сметана - 550 мл.
● крема сирене - 200 г
● захар - 80 г
● краве масло - 150 г
● ванилия - 1 пакетче
● желатин - 1 пакет
● компот от малини - 50 мл. сок
● захарни пръчици
● понички - 1.5 бр.

Начин на подготвяне

Половината от бишкотите се смилат в блендер на няколко пъти. Слагат се в огромна купа.

Маслото се разтапя в микровълновата. Изсипва се при смлените бишкоти. Разбърква се добре.

Подготвя се форма за торта. На дъното се изсипват напоените с масло бишкоти. Разстилат се по цялото дъно отмерено и се притискат с чаша с равно дъно. Трябва да стане компактен блат от бишкоти.

В сока от компот се изсипва желатинът да набъбне.

В купата на миксера се сипва готварската сметана. Разбива се добре. Добавя се захарта и ванилията и още веднъж се разрушава. Желатинът се пуска в микровълновата, с цел да се разтопи.

Добавя се при разрушената сладкарска сметана. Добавя се и крема сиренето. Разбърква се добре с шпатула.

Готовата примес се изсипва във формата за торта и се разпределя отмерено, като се заравнява от горната страна.

Слагат се няколко бучици сметана като облачета върху лесната бишкотена торта. Поръсват се със захарни пръчици.

Поничките се разполовяват. Слагат се от горната страна, като дъги, които излизат от облаците.

Бишкотената торта Детска фикция се оставя да стегне и е подготвена.