Тазгодишната празнична трапеза се очертава да е по-скъпа от миналогодишната,

...
Тазгодишната празнична трапеза се очертава да е по-скъпа от миналогодишната,
Коментари Харесай

По-скъпа и с по-малко: Колко ще ни струва празничната трапез...

Тазгодишната празнична софра се обрисува да е по-скъпа от миналогодишната, а нужната сума, която едно четиричленно семейство би трябвало да отдели за двата празника - Бъдни вечер и Коледа, е в размер сред 210-220 лева, показва Българска телеграфна агенция, като цитира икономическия анализатор в Института за обществени и синдикални проучвания и образование (ИССИО) към КНСБ Теодора Пачеджиева и Момчил Димитров, откривател в ИССИО.

Точно преди година в отговор на питане на Българска телеграфна агенция от ИССИО показаха, че наблюдаване на цените на нужните хранителни артикули разкрива, че общо за Бъдни вечер и Коледа на едно четиричленно семейство ще са нужни 185 лева

Отрупаната с вкусна храна маса е неизменима част от празненството за изпращане на остарялото и посрещането на новото в идващите дни. За светлия фамилен празник Бъдни вечер би трябвало да се подготвят нечетен брой постни ястия: фасул, питка с пара, пълнени чушки, сарми, ошав, сезонна салата, баница с тиква. Към тях могат да се прибавят плодове и ядки.

" Направените оценки, съответно за 24 декември, демонстрират че са нужни сред 85-90 лева Сред детайлите с въздействие върху цената на бюджета за трапезата оказват сушените плодове за ошав, да вземем за пример най-евтините сушени сливи имат цена от 7,99 лева за 300 гр., и ядките (микс), които могат да се закупят за 12,59 лева също за 300 гр. ", показаха те.

Според направеното изследване, четиричленните семейства би трябвало да си заделят сред 125-130 лева за Коледната софра. Основният артикул на нея през този ден е месото, като цената на свинското е приблизително 22 лева за кг артикул, а за задачите на проучването са включени 1,5 кг. При неговото подготвяне нормално се употребяват картофи, ориз или други сезонни зеленчуци.

В менюто за светлия празник наложително участва и обичайна баница, за чиято изработка са нужни кисело мляко, масло, яйца и сирене. Същевременно фамилията би трябвало да не не помни нужната гарнитура – подобаващата за случая салата, както и виното - също обичайно присъстващо на празненството.
Източник: marica.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР