Хранене в събота
Тъй като в събота силата на Сатурн е изключително мощна (Сатурн ръководи този ден от седмицата), можете да подобрите въздействието му върху вашето тяло и върху вашата орис посредством вярното хранене. Това важи изключително за тези, на които тази планета е неподходящо ситуирана в наталната (рождената) карта.
Астрологичната символика на Сатурн, който ръководи съботата, е обвързвана с всяка форма на ограничаване и аскетизъм. Ето за какво, преди всичко, е належащо да се съблюдава въздържаност и сдържаност в храната. Това е време за пречистване - можете да постите или да извършите леко разтоварващ ден.
Сред продуктите на напред във времето излизат храни, богати на калций и фосфор. Всички сини и лилави храни са потребни, оказват помощ за понижаване на апетита, задействат мозъка, усъвършенстват паметта и отстраняват токсините от тялото.
На тези, които се усещат неловко без скотски протеин, им е разрешено парче постно говеждо и яйце.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО:
– Гладуване, разхлабително недояждане (по желание).
– Отървете се от неприятните хранителни привички.
– Начало на диетата.
– Сини, лилави и мрачно оцветени храни.
– Продукти със тръпчив усет (дюля, райска ябълка и др.).
– Сладки ястия (малко).
– Спанак, зеле, чушки, краставици, патладжани.
– Сушени плодове и ядки.
– Ягоди, боровинки, сливи, сини сливи.
– Сирене, извара.
– Подправки/билки: смирна, тамян, корен от оман, трифала.
– Яйца, постно телешко (по избор).
НЕЖЕЛАТЕЛНО:
– Пикантни и пържени храни.
– Пушени, суровопушени и консервирани артикули.
Рецепта за домакински сладолед от сливи
Краят на лятото е белязан от сезона на сливите. Този апетитен сладостен плод най-често се употребява при приготвянето на конфитюри и мармалади, само че е известен и в разнообразни торти, пайове и щрудели и при приготвянето на ракия. Но защото лятото към момента продължава, мнозина се любуват на другите усети на плодов сладолед.
Въпреки че може би в никакъв случай не бихте помислили за сладолед от сини сливи, ето една рецепта за тъкмо този усет. Опитайте, ще ви изненада прелестно!
Съставки:
450 г зрели сливи без костилки
250 мл сладка сметана
400 мл подсладено кондензирано мляко
1 супена лъжица лимонен сок
Начин на подготвяне:
Разбъркайте с миксер, до момента в който сместа стане гладка консистенция. Сложете сместа в тенджера и гответе 5 минути на междинен огън, до момента в който промени цвета си и леко се сгъсти. Продължете да разбърквате постоянно. Свалете от котлона и оставете да изстине. Разбийте сладката сметана, до момента в който стегне. Към нея прибавете варените сливи, кондензираното мляко и лимонен сок. Разбъркайте добре с кухненски робот.
Прехвърлете сладоледа в съд от 1,5 литра. След това го покрийте със стреч фолио. То би трябвало да допира повърхността на сладоледа. Охладете най-малко четири часа във фризера. Извадете сладоледа 10 минути преди сервиране.
