Tate & Lyle казва, че сделката за съставки за 1,8 милиарда долара ще помогне за подобряване на здравето на продуктите
Tate & Lyle залага, че реакцията против ултрапреработените храни ще даде „ огромна опция “, защото прави най-голямото си придобиване на съставки компания, договорка, която съгласно нея ще й помогне да създава по-здравословни, само че вкусни артикули.
Британската компания съобщи в четвъртък, че купува CP Kelco, снабдител на пектин и специфични дъвки, за $1,8 милиарда от американската химическа група JM Huber в договорка за парични средства и акции.
Tate & Lyle сподели, че укрепването на по този начин наречените решения за „ чувство в устата “ – съставките, които основават текстура в композиция с усет на храната – ще им помогне да основават повече и по-здравословни версии на своите артикули.
Главният изпълнителен шеф Ник Хамптън твърди, че казусът с ултра-преработените храни (UPFs) е обвързван с неналичието на хранително наличие, а не с самата обработка – и че основаните в Атланта технологии на CP Kelco ще им оказват помощ да разработят нови артикули адресиране на това.
„ Вижда...
Прочетете целия текст »
