Търсите нова рецепта, с която да впечатлите любимите си хора?

Търсите нова рецепта, с която да впечатлите обичаните си хора? Тази концепция на Castello е тъкмо това, от което имате потребност.

Необходими артикули:
5 огромни яйца
4 филийки бекон, нарязан на тънки резенчета
½ чаша, настъргано
2 чаши бейби спанак
250 г брюкселско зеле, нарязано на тънки резенчета или настъргано
1 тиквичка, настъргана
½ приблизително огромен лук, нарязан на кубчета
4 скилидки чесън, нарязани на ситно
¼ чаша свеж копър, нарязан
1 ч.л. надробен кимион
½ ч.л. сол
¼ ч.л. черен пипер
1 огромно авокадо, за гарнитура

Приготовление:

1. Загрейте тиган на междинна температура. Добавете бекона и гответе 2-3 минути, след което го извадете и оставете настрани.

2. Добавете нарязаното брюкселско зеле и гответе 4-5 минути, като разбърквате постоянно. Когато брюкселско зеле омекне, прибавете тиквичките и подправките и разбърквайте още една минута.

3. Добавете бейби спанака и разбърквайте, до момента в който стартира да омеква, след което намалете огъня. Добавете настърганото

4. Изравнете сместа с шпатула и направете 5 дребни вдлъбнатини, след което счупете яйцата във всяка хлътналост. Гответе, до момента в който яйцата станат подготвени по ваш усет.

5. Поръсете с свеж копър от горната страна и гарнирайте с нарязано авокадо и хрупкав бекон.

(в материала има продуктово позициониране)