Кафе и капучино вечер? Не става, машината е измита.
Търговците напълно го удариха през пръсти – магазини и кафенета работят в чудноват график, който няма нищо общо с оповестения. Персоналът гледа да спести от вечерния труд и затваря къде с половин час, къде с час по-рано, оплакват се доста клиенти. Така посетителите постоянно остават неприятно сюрпризирани, когато видят табелка „ Затворено ” на място, което би трябвало да работи. Явно и санкциите за нарушавания на графика не плашат личния състав –те са от 300 до 1000 лева, а имуществената глоба за компанията може да доближи 3000 лева
Всъщност своеволията на личния състав идва оттова, че търговците всеобщо удължават работното време на заведения и магазини, като разчитат, че хората са склонни да стоят до по-късно вечер на открито. Разтегленият график обаче не се съблюдава от продавачите – недоволни от заплащането и безкрайния работен ден, всички бързат да си тръгнат.
Шампиони по ранно затваряне са най-вече квартални кафенета, които афишират работно време, което остава единствено на табелката. Много от тях затварят много по-рано, или просто гледат до какъв брой часа има клиенти и в случай че решат, че напорът не е голям– просто завършват, без да се преценяват с графика. В такива случаи приканват и към този момент седналите на масите да побързат да си потеглят, което е отвън всевъзможен потребителски етикет и положителни маниери.
Покрай тези хитротии, се разиграват и куп нелепи истории по кафенетата, в които личният състав никак не ще да виси за по двама-трима гости. Така оповестеното работно време до 20 ч., да вземем за пример се понижава на 18,30, а по-късните гости се изненадват неприятно на затворените порти. Това обаче си е директен метод да загубиш и дребното гости, които въпреки всичко разчитат на точното работно време, с цел да пийнат кафе или нещо разхладително, само че по този начин и не съумяват.
Почти одобрена в София и в други градове практиката да не можеш да поръчаш напитка – дали кафе, капучино или лате, час преди края на работния ден.
В последните години се утвърди порочната процедура да се мият машините авансово, след което да се отхвърлят топлите питиета на клиенти половин или един час преди приключването на работния график.
В такива случаи, на поръчката за кафе, личният състав дава отговор, че кафе няма, а машината към този момент е измита. Служителките по бистра и сладкарници гледат да измият машините с час и нещо авансово с концепцията, че никой няма да пие кафе след 18,30, да вземем за пример. Но такава логичност няма.
Твърде доста хора пийват кафе и безалкохолно след работа за разтоварване и таман за тях тези търговски номера са извънредно дразнещи.
„ Знаем си няколко кафенета, в които въобще не вървим след 18,30, тъй като няма да ни сервират, макар че работното време е до 20 часа. Оправданието е постоянно едно и също – измили сме машината, няма по какъв начин. Това се прави, с цел да не губят време и след края на работното време незабавно да изхвърчат от пространствата. ”
В такива случаи вероятно ще ви предложат да ви създадат нескафе на дребна машинка, която е като аварийна за такива случаи. Добре е обаче да настоявате да получите мечтаната напитка, която желаете в оповестеното работно време и да сигнализирате шефа, поучават специалистите.
Другият неприветлив табиет на сервитьори и продавачи е да раздигат с звук и дрънкане маси, столове, да прибират пепелници и чинии и да смъкват сенниците отново доста преди края на работния ден. Така посядането на чашка по здрач за момент успокоение може да се окаже много изнервящо занятие, поради паниката, която се основава към клиентите.
„ Вече си знаем къде може да поседнем умерено и къде ще ни прогонят с дрънкане и прибиране на маси. ”, наясно са клиентите.
Според Закона за отбрана на потребителите работното време би трябвало да бъде ясно оповестено и спазвано. Глобата при нарушаване е от 300 до 1000 лева, а имуществената глоба за компанията може да доближи 3000 лева, изясни Габриела Руменова от „ Ние потребителите. ”
„ Дори приключването на работа 15 минути по-рано може да сътвори сериозен проблем – клиентът е изгубил време и пари, с цел да стигне до обекта, само че по този начин и не е получил мечтаната услуга. Това уронва и имиджа на търговеца “, добавя специалистът.
Всъщност своеволията на личния състав идва оттова, че търговците всеобщо удължават работното време на заведения и магазини, като разчитат, че хората са склонни да стоят до по-късно вечер на открито. Разтегленият график обаче не се съблюдава от продавачите – недоволни от заплащането и безкрайния работен ден, всички бързат да си тръгнат.
Шампиони по ранно затваряне са най-вече квартални кафенета, които афишират работно време, което остава единствено на табелката. Много от тях затварят много по-рано, или просто гледат до какъв брой часа има клиенти и в случай че решат, че напорът не е голям– просто завършват, без да се преценяват с графика. В такива случаи приканват и към този момент седналите на масите да побързат да си потеглят, което е отвън всевъзможен потребителски етикет и положителни маниери.
Покрай тези хитротии, се разиграват и куп нелепи истории по кафенетата, в които личният състав никак не ще да виси за по двама-трима гости. Така оповестеното работно време до 20 ч., да вземем за пример се понижава на 18,30, а по-късните гости се изненадват неприятно на затворените порти. Това обаче си е директен метод да загубиш и дребното гости, които въпреки всичко разчитат на точното работно време, с цел да пийнат кафе или нещо разхладително, само че по този начин и не съумяват.
Почти одобрена в София и в други градове практиката да не можеш да поръчаш напитка – дали кафе, капучино или лате, час преди края на работния ден.
В последните години се утвърди порочната процедура да се мият машините авансово, след което да се отхвърлят топлите питиета на клиенти половин или един час преди приключването на работния график.
В такива случаи, на поръчката за кафе, личният състав дава отговор, че кафе няма, а машината към този момент е измита. Служителките по бистра и сладкарници гледат да измият машините с час и нещо авансово с концепцията, че никой няма да пие кафе след 18,30, да вземем за пример. Но такава логичност няма.
Твърде доста хора пийват кафе и безалкохолно след работа за разтоварване и таман за тях тези търговски номера са извънредно дразнещи.
„ Знаем си няколко кафенета, в които въобще не вървим след 18,30, тъй като няма да ни сервират, макар че работното време е до 20 часа. Оправданието е постоянно едно и също – измили сме машината, няма по какъв начин. Това се прави, с цел да не губят време и след края на работното време незабавно да изхвърчат от пространствата. ”
В такива случаи вероятно ще ви предложат да ви създадат нескафе на дребна машинка, която е като аварийна за такива случаи. Добре е обаче да настоявате да получите мечтаната напитка, която желаете в оповестеното работно време и да сигнализирате шефа, поучават специалистите.
Другият неприветлив табиет на сервитьори и продавачи е да раздигат с звук и дрънкане маси, столове, да прибират пепелници и чинии и да смъкват сенниците отново доста преди края на работния ден. Така посядането на чашка по здрач за момент успокоение може да се окаже много изнервящо занятие, поради паниката, която се основава към клиентите.
„ Вече си знаем къде може да поседнем умерено и къде ще ни прогонят с дрънкане и прибиране на маси. ”, наясно са клиентите.
Според Закона за отбрана на потребителите работното време би трябвало да бъде ясно оповестено и спазвано. Глобата при нарушаване е от 300 до 1000 лева, а имуществената глоба за компанията може да доближи 3000 лева, изясни Габриела Руменова от „ Ние потребителите. ”
„ Дори приключването на работа 15 минути по-рано може да сътвори сериозен проблем – клиентът е изгубил време и пари, с цел да стигне до обекта, само че по този начин и не е получил мечтаната услуга. Това уронва и имиджа на търговеца “, добавя специалистът.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ