Първо храната, после любовта
Такава е нормално последователността, освен тъй като любовта минава през стомаха, а и тъй като храната може да показва любовта. Да я мери - също.
Това и предлагаме - да изразите любовта си към обичания за вас човек, като я/го заведете на ресторант. И тъй като мотивът е специфичен, подбрали сме и по-специални места.
Те, от своя страна, са се погрижили да предложат нещо друго от ежедневното си меню. Последното обаче не значи, че би трябвало наложително да се хвърлите на композираната особено за Свети Валентин храна. В главното меню на тези заведения за хранене по принцип има повече от забавни оферти.
(Използваните фотоси показват ястия от съответните заведения за хранене, само че те са единствено илюстрация за стила и не демонстрират храна от специфичните менюта за Свети Валентин.)
Lavanda
ул. " Цар Иван Шишман " 12
Тук обичат и виното, и храната. И се отнасят с почитание към тях, само че и към клиента. Към цялата тази обич, от ресторанта дават обещание, че за специфичния ден ще прибавят и сантиментална музика и филм за декор - " с цел да бъде вечерта почетена уместно ".
На 14 февруари Lavanda ще работи с главното си вечерно меню, към което основният готвач ще добави още четири-пет специфични оферти. Какви - единствено той знае.
Облеклото, което се чака от всеки, прекрачил прага на Lavanda, е повърхностно и спортно-елегантно, само че никой няма да бъде върнат и в случай че реши да се появи в по-строго решени облекла.
Di Wine
Варна, ул. " Братя Шкорпил " 2
В един от най-приятните заведения за хранене във Варна са кръстили събитието си за Свети Валентин " За любовта и виното ". Освен изисканата конюнктура, стилното обслужване и кухнята на равнище, тук ни чака едно 5-степенно меню, в което всяка обособена стъпка, с изключение на преднамерено френския привкус, си има и лично име.
" Червена пристрастеност " е терин от гъши дроб с желе от рози; " Лека въздишка " на процедура е запечено сирене " Бри " със сладко от горски плодове и ядки; " В любовна прегръдка " се състои от пилешки и свински медальон, запечен със сирене " Ементал ", и поднесен върху френска леща и сос " Провансал ".
Накрая има и " Целувка за лека нощ " - шоколадово суфле и сорбе от малини. Цената на куверт за човек е 49 лева
Щастливото Прасе Food & Cocktails
София, бул. " Цариградско шосе " 17
Тук вечерта на 14 февруари ще мине под надслова " Свети Валентин vs Свети Трифон - Част 2 ". Но не мислим, че е нужно да се хващате опълчването в това заглавие, тъй като то е просто част от постоянно екстравагантния метод на " Прасето ", както му споделят всички, да показва креативните си кулинарни разработки.
В менюто този път виждаме запалител и главно - и двете в два разновидността. Обръщаме взор непосредствено към сърцето на вечерята, където ще избираме сред свински гърди, " алено " ризото, редукция от алено вино, релиш от фурми, или филе от морска риба*, чаудър с бели миди, печени чушки.
При десерта изборът е троен - крем англез с анасон, реване с кафир лайм или кайсиев гастрик.
Кувертът е с цена от 50 лева на човек, като към него е включен и коктейл - за него и за нея. А тук коктейлите ги вършат необикновено и ги напасват добре с храната, която сервират.
Hemingway
Пловдив, ул. " Генерал Гурко " 10
В пловдивския ресторант предлагането за специфичната вечер е меню с четири съставния елемент. Всеки от тях е зависещ на концепцията за храните афродизиаци, като топлинната им обработка щади вкусовите и питателните качества на продуктите. Последните пък, най-малко съгласно менюто, са от дребни ферми.
Спираме се на последните две. Основното е пушено патешко магре с винен боровинков сос и ризото с тиква и сирене " Гайда ", а десертът е панджиало с мус от тиква, маскарпоне и домакински меренг.
Цената на куверта за 4-степенното меню е 49 лева
ANDRé
София, ул. " Хан Крум " 31
Да, тъкмо към строгия арбитър от MasterChef сме ви повели. Той относително скоро реалокира ресторанта си в сърцето на София, тъй като преди беше напряко на върха на палеца й.
Шеф Токев предлага избор в празничното меню - 3-степенно (предястие, главно и десерт), 4-степенно (предястие, топло предястие, главно и десерт), 5-степенно (с две предястия) или 6-степенно (с рибно ястие) меню.
Банички от скариди с авокадо-лютеница и шафранов катък; Морски демон в Еленски бут, кьопоолу с ориз басмати и кокосово мляко, пюре от лайм, карамелизирани банани с кардамон и бургаска морска сол, хрупкав пащърнак и олио от кориандър; Мус от роза и малинов компот, крем от шамфъстък, сорбе от проличава, пяна от шипков чай, ръжена бисквита.
И това са единствено три от ястията, които ни накараха да изпитаме освен това от любознание. Спираме и споделяме по какъв начин стои въпросът с цените.
3-степенното меню за човек е 69 лева, като на всяко последващо скача с 10 лева, с цел да финишира на 99 лева за 6-степенното.
Това и предлагаме - да изразите любовта си към обичания за вас човек, като я/го заведете на ресторант. И тъй като мотивът е специфичен, подбрали сме и по-специални места.
Те, от своя страна, са се погрижили да предложат нещо друго от ежедневното си меню. Последното обаче не значи, че би трябвало наложително да се хвърлите на композираната особено за Свети Валентин храна. В главното меню на тези заведения за хранене по принцип има повече от забавни оферти.
(Използваните фотоси показват ястия от съответните заведения за хранене, само че те са единствено илюстрация за стила и не демонстрират храна от специфичните менюта за Свети Валентин.)
Lavanda
ул. " Цар Иван Шишман " 12
Тук обичат и виното, и храната. И се отнасят с почитание към тях, само че и към клиента. Към цялата тази обич, от ресторанта дават обещание, че за специфичния ден ще прибавят и сантиментална музика и филм за декор - " с цел да бъде вечерта почетена уместно ".
На 14 февруари Lavanda ще работи с главното си вечерно меню, към което основният готвач ще добави още четири-пет специфични оферти. Какви - единствено той знае.
Облеклото, което се чака от всеки, прекрачил прага на Lavanda, е повърхностно и спортно-елегантно, само че никой няма да бъде върнат и в случай че реши да се появи в по-строго решени облекла.
Di Wine
Варна, ул. " Братя Шкорпил " 2
В един от най-приятните заведения за хранене във Варна са кръстили събитието си за Свети Валентин " За любовта и виното ". Освен изисканата конюнктура, стилното обслужване и кухнята на равнище, тук ни чака едно 5-степенно меню, в което всяка обособена стъпка, с изключение на преднамерено френския привкус, си има и лично име.
" Червена пристрастеност " е терин от гъши дроб с желе от рози; " Лека въздишка " на процедура е запечено сирене " Бри " със сладко от горски плодове и ядки; " В любовна прегръдка " се състои от пилешки и свински медальон, запечен със сирене " Ементал ", и поднесен върху френска леща и сос " Провансал ".
Накрая има и " Целувка за лека нощ " - шоколадово суфле и сорбе от малини. Цената на куверт за човек е 49 лева
Щастливото Прасе Food & Cocktails
София, бул. " Цариградско шосе " 17
Тук вечерта на 14 февруари ще мине под надслова " Свети Валентин vs Свети Трифон - Част 2 ". Но не мислим, че е нужно да се хващате опълчването в това заглавие, тъй като то е просто част от постоянно екстравагантния метод на " Прасето ", както му споделят всички, да показва креативните си кулинарни разработки.
В менюто този път виждаме запалител и главно - и двете в два разновидността. Обръщаме взор непосредствено към сърцето на вечерята, където ще избираме сред свински гърди, " алено " ризото, редукция от алено вино, релиш от фурми, или филе от морска риба*, чаудър с бели миди, печени чушки.
При десерта изборът е троен - крем англез с анасон, реване с кафир лайм или кайсиев гастрик.
Кувертът е с цена от 50 лева на човек, като към него е включен и коктейл - за него и за нея. А тук коктейлите ги вършат необикновено и ги напасват добре с храната, която сервират.
Hemingway
Пловдив, ул. " Генерал Гурко " 10
В пловдивския ресторант предлагането за специфичната вечер е меню с четири съставния елемент. Всеки от тях е зависещ на концепцията за храните афродизиаци, като топлинната им обработка щади вкусовите и питателните качества на продуктите. Последните пък, най-малко съгласно менюто, са от дребни ферми.
Спираме се на последните две. Основното е пушено патешко магре с винен боровинков сос и ризото с тиква и сирене " Гайда ", а десертът е панджиало с мус от тиква, маскарпоне и домакински меренг.
Цената на куверта за 4-степенното меню е 49 лева
ANDRé
София, ул. " Хан Крум " 31
Да, тъкмо към строгия арбитър от MasterChef сме ви повели. Той относително скоро реалокира ресторанта си в сърцето на София, тъй като преди беше напряко на върха на палеца й.
Шеф Токев предлага избор в празничното меню - 3-степенно (предястие, главно и десерт), 4-степенно (предястие, топло предястие, главно и десерт), 5-степенно (с две предястия) или 6-степенно (с рибно ястие) меню.
Банички от скариди с авокадо-лютеница и шафранов катък; Морски демон в Еленски бут, кьопоолу с ориз басмати и кокосово мляко, пюре от лайм, карамелизирани банани с кардамон и бургаска морска сол, хрупкав пащърнак и олио от кориандър; Мус от роза и малинов компот, крем от шамфъстък, сорбе от проличава, пяна от шипков чай, ръжена бисквита.
И това са единствено три от ястията, които ни накараха да изпитаме освен това от любознание. Спираме и споделяме по какъв начин стои въпросът с цените.
3-степенното меню за човек е 69 лева, като на всяко последващо скача с 10 лева, с цел да финишира на 99 лева за 6-степенното.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ