Свинското месо у нас е поскъпнало със 7,5% през последните 3 месеца
Проверката по столичните магазини през днешния ден сподели, че цената на свинския котлет с кост е 10,80 лв. за кг, свинският бут без кост е 11,60 лв., а свинският врат без кост 15,90 лв.. Тези цени на свинското са с близо 7,5% по-високи спрямо началото на лятото.
След днешния Консултативен съвет по месото от земеделското министерство оповестиха тревожни данни – поради ниските приходи доста фермери затварят стопанствата.
„ Земеделски производители, които приключват работата си във фермите и ги унищожават, те не остават в България, а отпътуват в чужбина. Ето това е най-страшното, което всички би трябвало да проумеем “, сподели Кирил Вътев, министър на земеделието и храните.
Министърът отхвърли да има далавера с цените на свинското:
„ Невъзможно е да има далавера с цените на свинското у нас. Почти всяка година през лятото те се усилват. Има задоволително справедливи аргументи за това, а те са, че по-скъпа е електрическата енергия, горивата, заплатите също. “
„ Лятото постоянно се търси повече месо поради туристическия сезон. В същото време има по-нисък приръст на животните поради горещините. Това е нормална причина за завишаване на цените, само че тази година се сблъскваме и с един различен феномен, който стартира още предходната година – внезапно се подвигнаха цените на зърното и на фуражите и това докара до големи загуби от страна на стопаните “, изясни Цветан Илиев, Асоциацията на индустриалното свиневъдство в България.
Как ще се движат цените на свинското до края на годината?
Жътвата у нас е към края си, има задоволително зърно. Затова, съгласно специалистите, се чака намаление на цените на фуражите. Прогнозата на министър Кирил Вътев е, че до есента или най-късно до края на годината цените на свинското месо у нас ще паднат.
