Свикнали сме да смятаме, че захарите са наш враг. Това

Свикнали сме да считаме, че захарите са наш зложелател. Това обаче не важи за всички захари, а единствено за добавените. Терминът „ захар “ дефинира единствено един тип въглехидрати и това са простите захари. Те също не са изцяло идентични по състав и въздей...

Прочетете целия текст »