Цените на храните по света са на най-високите си нива от над година, повишението им се очаква да продължи
Световните цени на храните се покачиха до 19-месечен връх през ноември, като се чака някои хранителни кошници да продължат да нарастват, оповестяват Си Ен Би Си и Ройтерс, базирайки се на пазарни наблюдаващи.
Ценовият показател на Организацията по издръжка и земеделие на Организация на обединените нации (ФАО) през ноември се повишава до 127,5 пункта по отношение на ревизираните 126,9 пункта през октомври.
Същевременно ФАО понижи минимално прогнозата си за световното произвеждане на зърнени храни през 2024 година до 2,841 милиарда тона. Предходната прогноза залагаше на 2,848 милиарда тона, осведоми в петък Ройтерс.
Индексът на цените на храните на ФАО, който следи цените на пет хранителни кошници - зърнени храни, месо, млечни артикули, растителни масла и захар, се увеличи, движен основно от скока на цените на растителните масла.
За първите 10 месеца на годината растителните масла регистрираха максимален растеж на цените, поскъпвайки с 24 на 100 на фона на по-високите цени на палмово, соево, слънчогледово и рапично масло. Те бяха последвани от млечните артикули, които се покачиха със 17 на 100 от началото на годината, водени от цените на сиренето и маслото. Цената на месото е повишена с 10 на 100 от началото на годината, добавя Си Ен Би Си.
На другия полюс, цените на зърнените култури, най-много пшеница и ориз, се намалиха с 4,5 на 100, до момента в който захарта поевтиня с съвсем 5 на 100 на годишна база (през октомври). Факторите от страната на предлагането, вариращи от метеорологичните условия до транспортните провокации, са главните мотори, считат анализаторите.
Палмово и други растителни масла
Очаква се цените на растителното масло да се покачат доста и през идната година, като палмовото масло е в центъра на вниманието, откакто по-високото търсене в международен мащаб съвпаса с ограничавания в предлагането, съобщи Чън Кан Вей, брокер в компанията за финансови услуги " СтоунЕКС " (StoneX).
Климатичният феномен " Ел Ниньо " засегна палмовите насаждения в Индонезия, най-големият международен производител на палмово масло, осигуряващ над половината от международното предложение, написа в отчет Бе Ем И (BMI), изследователското поделение на " Фич салюшънс " (Fitch Solutions), представен от Си Ен Би Си.
Според Индонезийската асоциация за палмово масло (IPOA), локалното произвеждане през първите осем месеца на 2024 година означи спад от съвсем 5 на 100 по отношение на същия интервал на предходната година.
" Това се усложнява от устрема на Индонезия да употребява повече палмово масло за произвеждане на биодизел, което още повече лимитира доставките ", съобщи Чън, допълвайки, че други растителни масла, като рапично, също могат да станат по-скъпи, вследствие на сходни провокации при доставките.
Говеждо месо
Цените на говеждото се повишиха заради суша в южните равнини на Съединени американски щати, която " сви доста " стадата от наедрял рогат добитък, съобщи Стивън Никълсън, пълководец в агробизнеса в нидерландската финансова група " Рабобанк " (Rabobank).
Отглеждането на говеда, което зависи от равнището на превалявания, с цел да бъде създаван фураж за стадата, е мощно подвластно от сушата. По време на сухи интервали, когато производството на фураж и наличността за храна за наедрял рогат добитък понижават, производителите постоянно би трябвало да закупят спомагателен фураж или да понижат размера на своите стада, което води до по-високи разноски.
Съединени американски щати са най-големият производител на говеждо месо в света и измежду най-големите експортьори.
Фючърсите за наедрял рогат добитък, търгувани на Чикагската комерсиална борса, се покачиха с 16 на 100 до 2,59 $ за един паунд (0,4536 кг) от началото на годината, демонстрират данни на " ФактСет " (FactSet). Говедата за хранене са млади телета, които са задоволително зрели, с цел да бъдат угоени за кръвопролитие.
" Рабобанк " и Съветът за развиване на селското стопанство и градинарството (AHDB - Agriculture and Horticulture Development Board) на Англия чакат, че общият спад в международното произвеждане на говеждо месо ще задържи цените високи през 2025 година
" Свиването на стадата в четирите най-големи страни производителки на говеждо месо в света ще докара до първите световни понижения на доставките след пандемията от КОВИД-19 ", пишат анализатори на финансовата група в неотдавнашен отчет.
Кафе и какао
Пазарите на захар, кафе и какао са изправени пред по-голяма ценова неустановеност спрямо други първични материали, сподели анализаторът на стоките на Бе Ем И Матю Бегин.
Докато цената на кафето и какаото не са отразени в показателя на ФАО, цените на двете артикули са изправени пред " максимален риск ", добави Бегин. Неблагоприятното време в основния производител на кафе Бразилия докара до възходящи настроения на пазара, написа в отчета на Бе Ем И.
Фючърсите на кафето, търгувани на Междуконтинентална борса в Лондон (ICE), са се повишили с съвсем 70 на 100 от началото на годината, до 3,18 $ за паунд.
Що се отнася до какаото, опасенията по отношение на проливните дъждове и ниското качество на зърната при най-големия производител Кот д‘Ивоар също оказаха напън върху цените на какаото. Предизвикателните метеорологични условия и заболяванията засегнаха производството в Западна Африка, което съставлява почти 70 на 100 от международното предложение на какао.
Въпреки че цените леко се намалиха по отношение на рекордните върхове, фючърсите на какаото към момента остават над нормалните равнища, търгувайки се на 9425 $ за метричен звук на Междуконтиненталната борса на Съединени американски щати.
" Рискът възходящата инерция да се появи още веднъж през идващите 2-3 месеца е висок ", споделиха анализатори на американската банка " Сити " (Citi), очаквайки цените на какаото да се повишат до 10 000 $ за звук през идващите три месеца.
Плодове и зеленчуци
Секторът, който ще бъде " мощно повлиян " от политиките, препоръчани от определения за президент на Съединени американски щати Доналд Тръмп, ще бъде този на плодовете и зеленчуците, съобщи Брадли Рикард, професор по хранителна и селскостопанска стопанска система в Училището по приложна стопанска система и мениджмънт на Чарлз Х. Дайсън, част от Университета " Корнел " (Cornell University).
" Това би било в допълнение усложнено, в случай че други промени в политиката (на Доналд Тръмп) обиден предлагането на селскостопанска работна ръка в Съединени американски щати ", добави Рикард.
Тръмп неотдавна съобщи, че ще наложи спомагателни 10 на 100 мита върху артикули от Китай и 25 на 100 такси за Канада и Мексико.
През 2022 година Мексико съставлява 69 на 100 от вноса на зеленчуци и 51 на 100 от вноса на пресни плодове в Съединени американски щати, съгласно последните данни на Министерството на земеделието на Съединени американски щати.
Страната е основен снабдител на редица артикули за Съединени американски щати, в това число авокадо, домати, малини, чушки и ягоди, съгласно данни от Калифорнийския университет в град Дейвис.
" Хранителните артикули, които ще нарастнат най-вече, са тези, които не се създават в страната ", добави Рикард.
Когато Тръмп встъпи в служба през януари, може да има " възобновена комерсиална война " с Китай, която може да бъде доста разрушителна за търговията в селскостопанския бранш, сподели Джоузеф Глабър, старши теоретичен помощник в основания във Вашингтон Изследователски институт за хранителна политика (IFPRI), допълвайки, че цените на соята, птичето и месото може да бъдат нестабилни, в случай че Китай предприеме ответни дейности.
Ценовият показател на Организацията по издръжка и земеделие на Организация на обединените нации (ФАО) през ноември се повишава до 127,5 пункта по отношение на ревизираните 126,9 пункта през октомври.
Същевременно ФАО понижи минимално прогнозата си за световното произвеждане на зърнени храни през 2024 година до 2,841 милиарда тона. Предходната прогноза залагаше на 2,848 милиарда тона, осведоми в петък Ройтерс.
Индексът на цените на храните на ФАО, който следи цените на пет хранителни кошници - зърнени храни, месо, млечни артикули, растителни масла и захар, се увеличи, движен основно от скока на цените на растителните масла.
За първите 10 месеца на годината растителните масла регистрираха максимален растеж на цените, поскъпвайки с 24 на 100 на фона на по-високите цени на палмово, соево, слънчогледово и рапично масло. Те бяха последвани от млечните артикули, които се покачиха със 17 на 100 от началото на годината, водени от цените на сиренето и маслото. Цената на месото е повишена с 10 на 100 от началото на годината, добавя Си Ен Би Си.
На другия полюс, цените на зърнените култури, най-много пшеница и ориз, се намалиха с 4,5 на 100, до момента в който захарта поевтиня с съвсем 5 на 100 на годишна база (през октомври). Факторите от страната на предлагането, вариращи от метеорологичните условия до транспортните провокации, са главните мотори, считат анализаторите.
Палмово и други растителни масла
Очаква се цените на растителното масло да се покачат доста и през идната година, като палмовото масло е в центъра на вниманието, откакто по-високото търсене в международен мащаб съвпаса с ограничавания в предлагането, съобщи Чън Кан Вей, брокер в компанията за финансови услуги " СтоунЕКС " (StoneX).
Климатичният феномен " Ел Ниньо " засегна палмовите насаждения в Индонезия, най-големият международен производител на палмово масло, осигуряващ над половината от международното предложение, написа в отчет Бе Ем И (BMI), изследователското поделение на " Фич салюшънс " (Fitch Solutions), представен от Си Ен Би Си.
Според Индонезийската асоциация за палмово масло (IPOA), локалното произвеждане през първите осем месеца на 2024 година означи спад от съвсем 5 на 100 по отношение на същия интервал на предходната година.
" Това се усложнява от устрема на Индонезия да употребява повече палмово масло за произвеждане на биодизел, което още повече лимитира доставките ", съобщи Чън, допълвайки, че други растителни масла, като рапично, също могат да станат по-скъпи, вследствие на сходни провокации при доставките.
Говеждо месо
Цените на говеждото се повишиха заради суша в южните равнини на Съединени американски щати, която " сви доста " стадата от наедрял рогат добитък, съобщи Стивън Никълсън, пълководец в агробизнеса в нидерландската финансова група " Рабобанк " (Rabobank).
Отглеждането на говеда, което зависи от равнището на превалявания, с цел да бъде създаван фураж за стадата, е мощно подвластно от сушата. По време на сухи интервали, когато производството на фураж и наличността за храна за наедрял рогат добитък понижават, производителите постоянно би трябвало да закупят спомагателен фураж или да понижат размера на своите стада, което води до по-високи разноски.
Съединени американски щати са най-големият производител на говеждо месо в света и измежду най-големите експортьори.
Фючърсите за наедрял рогат добитък, търгувани на Чикагската комерсиална борса, се покачиха с 16 на 100 до 2,59 $ за един паунд (0,4536 кг) от началото на годината, демонстрират данни на " ФактСет " (FactSet). Говедата за хранене са млади телета, които са задоволително зрели, с цел да бъдат угоени за кръвопролитие.
" Рабобанк " и Съветът за развиване на селското стопанство и градинарството (AHDB - Agriculture and Horticulture Development Board) на Англия чакат, че общият спад в международното произвеждане на говеждо месо ще задържи цените високи през 2025 година
" Свиването на стадата в четирите най-големи страни производителки на говеждо месо в света ще докара до първите световни понижения на доставките след пандемията от КОВИД-19 ", пишат анализатори на финансовата група в неотдавнашен отчет.
Кафе и какао
Пазарите на захар, кафе и какао са изправени пред по-голяма ценова неустановеност спрямо други първични материали, сподели анализаторът на стоките на Бе Ем И Матю Бегин.
Докато цената на кафето и какаото не са отразени в показателя на ФАО, цените на двете артикули са изправени пред " максимален риск ", добави Бегин. Неблагоприятното време в основния производител на кафе Бразилия докара до възходящи настроения на пазара, написа в отчета на Бе Ем И.
Фючърсите на кафето, търгувани на Междуконтинентална борса в Лондон (ICE), са се повишили с съвсем 70 на 100 от началото на годината, до 3,18 $ за паунд.
Що се отнася до какаото, опасенията по отношение на проливните дъждове и ниското качество на зърната при най-големия производител Кот д‘Ивоар също оказаха напън върху цените на какаото. Предизвикателните метеорологични условия и заболяванията засегнаха производството в Западна Африка, което съставлява почти 70 на 100 от международното предложение на какао.
Въпреки че цените леко се намалиха по отношение на рекордните върхове, фючърсите на какаото към момента остават над нормалните равнища, търгувайки се на 9425 $ за метричен звук на Междуконтиненталната борса на Съединени американски щати.
" Рискът възходящата инерция да се появи още веднъж през идващите 2-3 месеца е висок ", споделиха анализатори на американската банка " Сити " (Citi), очаквайки цените на какаото да се повишат до 10 000 $ за звук през идващите три месеца.
Плодове и зеленчуци
Секторът, който ще бъде " мощно повлиян " от политиките, препоръчани от определения за президент на Съединени американски щати Доналд Тръмп, ще бъде този на плодовете и зеленчуците, съобщи Брадли Рикард, професор по хранителна и селскостопанска стопанска система в Училището по приложна стопанска система и мениджмънт на Чарлз Х. Дайсън, част от Университета " Корнел " (Cornell University).
" Това би било в допълнение усложнено, в случай че други промени в политиката (на Доналд Тръмп) обиден предлагането на селскостопанска работна ръка в Съединени американски щати ", добави Рикард.
Тръмп неотдавна съобщи, че ще наложи спомагателни 10 на 100 мита върху артикули от Китай и 25 на 100 такси за Канада и Мексико.
През 2022 година Мексико съставлява 69 на 100 от вноса на зеленчуци и 51 на 100 от вноса на пресни плодове в Съединени американски щати, съгласно последните данни на Министерството на земеделието на Съединени американски щати.
Страната е основен снабдител на редица артикули за Съединени американски щати, в това число авокадо, домати, малини, чушки и ягоди, съгласно данни от Калифорнийския университет в град Дейвис.
" Хранителните артикули, които ще нарастнат най-вече, са тези, които не се създават в страната ", добави Рикард.
Когато Тръмп встъпи в служба през януари, може да има " възобновена комерсиална война " с Китай, която може да бъде доста разрушителна за търговията в селскостопанския бранш, сподели Джоузеф Глабър, старши теоретичен помощник в основания във Вашингтон Изследователски институт за хранителна политика (IFPRI), допълвайки, че цените на соята, птичето и месото може да бъдат нестабилни, в случай че Китай предприеме ответни дейности.
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ