Свежо лимоново пиле със салвия - сервираме със завидно удоволствиеНеобходими

Свежо лимоново пиле със салвия - сервираме със забележително наслаждение

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр.
● лимони - 1 бр.
● салвия - 5 - 6 листенца пресни
● черен пипер - зърна и надробен
● зехтин - 1 к.ч.
● захар - щипка
● сол
● брашно
● зеленчуков бульон - 200 мл

Начин на подготвяне

Нарежете пилето. Изберете бутчетата и крилцата.

Оваляйте ги в брашно и изпържете за малко в загрята лой.

Полейте ги със сока на 1 лимон. Овкусете със сол, щипка захар, настъргана лимонова кора, зърна черен пипер и щипка млян черен пипер.

Излейте зеленчуковия бульон и гответе лимоновото пиле, до момента в който месото омекне и соса се сгъсти.

Малко преди да снемете съда от котлона, прибавете пресни листа салвия.

Сервирайте ястието украсено с цветчета цъфнала салвия и салата по избор!

Може да поднесете лимоновото пиле със салвия върху канапе от картофено пюре!

Да ви е сладко!