Свежа мусака, която ще се услади дори на заклетите традиционалисти

Свежа мусака, която ще се услади даже на върлите традиционалисти в кулинарията

Необходими Продукти

● свинско месо - 350 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● спанак - 1 връзка
● ориз - 1 ч.ч.
● сол
● черен пипер
● чубрица
●

за заливката

● кисело мляко - 400 г
● яйца - 3 бр.
● брашно - 1 с.л.
● кашкавал

Начин на подготвяне

Накълцайте свинското и го запържете в малко олио. Добавете нарязания лук и ориз.

Прибавете спанака и нарязания на ситно домат. Добавете сол и подправки на усет.

Налейте вода и гответе ястието във фурната на 200 градуса до момента в който водата съвсем изври.

Разбийте яйцата с млякото и брашното. Залейте мусаката и поръсете с настърган кашкавал.

Върнете назад във фурната и допечете до златисто. Сервирайте с лъжица кисело мляко.

Мусаката с ориз, месо и спанак е доста вкусна.