Сутрешната чаша кафе може да се окаже по-ценна, отколкото изглежда.

Сутрешната чаша кафе може да се окаже по-ценна, в сравнение с наподобява. Ново широкомащабно изследване измежду над 40 хиляди души демонстрира, че пиенето на кафе единствено заран е обвързвано с по-нисък риск от сърдечно-съдова смъртност и по-дълъг живот. Изследователите акцентират, че точно времето на консумация, а не количеството, е ключът към изгодите за здравето.

Ново изследване за изгодите от кафето

Проучванията за резултата от кафето са безчет, само че още едно се причислява към тях — и носи любопитни резултати. Според проучване на университета Тулейн и Националния институт за сърце, бели дробове и кръв на Съединени американски щати, пиенето на кафе в действителност е потребно за здравето и даже предизвиква дълголетието, само че единствено в случай че се употребява заран.

Как е извършено проучването

Проучването, оповестено през 2025 година от Oxford University Press, обгръща 40 725 души, следени в продължение на съвсем 10 години. Учените наблюдават навиците им на консумация на кафе и обвързваните с това здравни индикатори.

Основни резултати

Анализът демонстрира, че хората, които постоянно пият кафе, имат по-нисък риск от гибел от сърдечно-съдови болести и по-ниска обща смъртност.
Ключовият фактор обаче се оказва времето от деня:

Сутрешни потребители: 16% по-нисък риск от сърдечно-съдова смъртност и 31% по-ниска обща смъртност.

Хора, които не пият кафе: няма значими промени.

Кафе следобяд или вечер: изгодите понижават или изцяло изчезват.

Резултатите остават постоянни даже след отчитане на други фактори като метод на живот, а количеството кафе няма значително значение.

Защо времето е толкоз значимо

Изследователите заключават, че времето на консумация въздейства мощно върху метаболизма и циркадните ритми, което изяснява за какво точно утринното кафе носи най-големи изгоди.

Коментар на създателите

Според доктор Лу Куи резултатите са в благозвучие с предходни открития, които демонстрират, че кафето не усилва риска от сърдечно-съдови болести, а даже може да защищава от положения като диабет вид II.