Суши е едно от най-популярните японски ястия. Има много и

Суши е едно от най-популярните японски ястия. Има доста и разнообразни негови вариации, в това число и такива за вегетарианци. Консумацията на суши ни оказва помощ да поддържаме положително тегло, обезпечава ни омега-3 и омега-6 мастни киселини. Кои са останалите изгоди за здравето?

От значително значение за функционалността на щитовидната жлеза
Традиционен детайл в приготвянето на суши е неговата обвивка, която нормално се състои от морски водорасли, известни като нори. Те съдържат огромни количества йод, който е от значително значение за здравето на щитовидната жлеза. Въпреки че не всички болести на щитовидната жлеза са породени от недостиг на йод, минералът има мощна връзка с общата ѝ функционалност.

Помага за синтеза на червени кръвни кафези
Ако страдате от анемия, хапвайте суши. Доброто действие на щитовидната жлеза е от значително значение за броя на кръвните кафези. Според някои изследвания ниският брой на алените кръвни кафези се свързва с незадоволителна интензивност на щитовидната жлеза. Освен това водораслите са богати на желязо, което понижава риска от анемия - още една добра причина да хапвате по-често суши.

За красива коса
Един от най-големите знаци, че нещо не е наред със здравето ви е положението на косата, кожата и ноктите. Протеините, които ни обезпечават рибата и водораслите, спомагат за възстановяване положението на кожата.