Сусамовият тахан е паста, направена от семената на сусам. Той

Сусамовият тахан е паста, направена от семената на сусам. Той е извънредно “гъвкав ” и може да се употребява при готвене на сладки и солени ястия, също така е цялостен с витамини и минерали! Има два съществени типа тахан: белен (светъл) и небелен (пълнозърнест, тъмен). Небеленият тахан е най-подходящ, защото той е изработен от цялото семе с люспата и по този начин остава цялата хранителна стойност. Беленият тахан е лишен от доста от своите хранителни съставки, които се съдържат в люспата. 10 изгоди за здравето от сусамовия тахан: 1. Той е богат на минерали като фосфор, лецитин, магнезий, калий и желязо. 2. Той е добър източник на Метионин, който оказва помощ за детоксикацията на черния дроб. 3. Това е един от най-хубавите източници на калций. 4. Той е с високо наличие на витамин Е и витамини B1, B2, B3, B5 и B15. 5. Помага за поощряване на здравословния напредък на клетките. 6. Предотвратява анемия. 7. Помага да се поддържа здрава кожата и мускулния тонус. 8. Той има с 20% повече пълностоен протеин от ядките. 9. Той елементарно се изразходва от организма заради високата си алкално – минерално наличие, което е в помощ при загуба на тегло и диети. 10. Той е с високо наличие на ненаситени мазнини („ положителни ” мазнини)

Ето няколко метода да включите тахана в ежедневната си диета: 1. Смесен с пчелен мед по една супена лъжичка на ден 2. Направете салатен дресинг с тахан, зехтин, ябълков оцет и куркума. 3. На хумус паста – сварен сплескан нахут, тахан, зехтин и лимонен сок, чесън по избор.

Таханът намира приложение в още доста известни предписания, бихме се радвали да споделите вие по какъв начин го предпочитате.