Рулца с кайма и бекон
Супер вкусни рулца, които може да изконсумирате с непристойно количество бира
● самун - 4 филийки изсъхнал
● прясно мляко - 3 - 4 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● лук - 1 глава
● кориандър - ¼ ч.л.
● чесън - ½ ч.л. изсъхнал
● магданоз - 2 с.л. ситно нарязан
● яйца - 2 бр.
● бекон - 200 г слайс
● черен пипер - на усет
● галета - 3 - 4 с.л.
● сол - на усет
Необходими Продукти
● кайма - 300 г примес● самун - 4 филийки изсъхнал
● прясно мляко - 3 - 4 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● лук - 1 глава
● кориандър - ¼ ч.л.
● чесън - ½ ч.л. изсъхнал
● магданоз - 2 с.л. ситно нарязан
● яйца - 2 бр.
● бекон - 200 г слайс
● черен пипер - на усет
● галета - 3 - 4 с.л.
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Обелете и прекарайте лука през блендер (месомелачка, ренде). Отстранете корите на хляба и залейте филийките с прясното мляко.
В купа смесете каймата, лука, прецедения и натрошен самун, яйцата, горчицата и подправките, замесете добре до гъста примес добавяйки галета. Поставете купата в ледник за 30 минути.
След което оформете дребни кебапчета. Всяко кебапче завийте, като рулце с лента от бекон. Така процедирате с всичката кайма и подредете рулцата в тава, постлана с хартия за печене.
Поставете тавата в авансово нагрята на 180 градуса фурна и печете до златисто кафяв цвят, като по време на печене обръщайте рулцата, с цел да се изпекат отмерено от всички страни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




