Супер ефектно и супер вкусно - непременно опитайтеНеобходими Продукти● лук

Супер ефектно и супер вкусно - безусловно пробвайте

Необходими Продукти

● лук - 8 огромни глави
● чесън - 1 скилидка
● гъби - 100 година
● кайма - 220 година
● яйца - 2 бр.
● самун - 1 филиики(или галета)
● олио - 2 с.л.
● риган - 1/2 ч.л.
● мащерка - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Обеленият авансово лук се вари 15 минути в подсолена вода. Изважда се, вътрешността деликатно се отделя и се нарязва на ситно.

Скилидката чесън се запържва в олиото, до момента в който добие златист цвят. Изважда се и в същата лой за към 2 минути се запържват гъбите. Прибавя се каймата, запържва се за две минути и се отдръпва от огъня.

Към каймата се прибавят лучената среда, подправките и яйцата. Главите лук се пълнят със сместа. Върху всяка се поръсват хлебни трохи. Поставят се в тава, в която се налива малко олио и чаша топла вода.

Пекат се в авансово загрята до температура 180 градуса фурна към 50 минути (докато се образува златиста коричка).