Супер достъпна, а толкова полезна: Храната, която предпазва сърцето и не само…
Супер налична, а толкоз потребна: Храната, която защищава сърцето и не само… Едно яйце дневно понижава риска от сърдечни болести и инсулт. Една евтина храна защищава сърцето и оказва помощ за
бързо и здравословно намаляване.
Яйцата отдавна са тематика на спор измежду здравните специалисти, като някои настояват, че те са нездравословни за сърцето, само че това изказване към този момент е опровергано.
Ежедневната консумация на тази суперхрана може да обезпечи по-големи изгоди, в сравнение с се смяташе до момента. New York Post написа, че резултатите от огромно изследване демонстрират, че тези, които ядат по едно яйце дневно, понижават риска
от сърдечни болести и инсулт.
Професор Нита Форухи от университета в Кеймбридж изяснява: „ Основното обръщение на това проучване е, че яденето на най-малко едно яйце дневно не е обвързвано с нараснал риск от сърдечно-съдови болести и в най-хубавия случай яденето на едно яйце дневно може даже изгоди за здравето. “
Едно на ниска цена, нискокалорично яйце
със междинен размер съдържа към 6-7 грама протеин. Според доктор Федерике Амати потребностите от протеини се трансформират с възрастта и яйцата са превъзходен метод да ги посрещнете. Тя изяснява, че след 40-годишна възраст „ ние сме склонни да ставаме по-устойчиви
на въздействието на инсулин.
А инсулинът е хормон, който е доста значим за усвояването на всички хранителни субстанции, тъй че се предлага по-възрастните хора да ядат повече протеини. “ Богатата на протеини диета също е обвързвана
със загуба на тегло,
защото е потвърдено, че яйцата предизвикват чувството за задоволеност, намалявайки желанието за преяждане, изключително когато се употребяват със закуска. Д-р Иън Марбър, специалист по здравословно хранене, споделя: „ Яйцата са добър източник на изобилен протеин и съдържат аминокиселини, омега-3 мастни киселини, витамини D и B12.
Те също по този начин са натурален източник
на холин, който е от значително значение и за нервната сигнализация като лутеин и зеаксантин, които оказват помощ за отбрана на очите ни с придвижване на възрастта. “ Лутеинът и зеаксантинът, открити в жълтъка на кокошите яйца,
понижават риска от катаракта
и недъгавост на макулата, водещи аргументи за слепота при хора на 55 и повече години, а белтъците на яйцата съдържат аминокиселината пролин, която тялото би трябвало да създава колаген.
С ниско наличие на наситени
мазнини, яйцата също са отличен източник на рибофлавин, желязо, цинк, фосфор, фолат и холин. За да бъдат здрави, на възрастните се предлага да употребяват до седем яйца на седмица, написа Actualno.com.
Източник: flashnews.bg
КОМЕНТАРИ




