Супа, събрала в една купичка цялото пролетно настроение и всички

Супа, събрала в една купичка цялото пролетно въодушевление и всички аромати на пробуждащата се природа

Необходими Продукти

● зелен лук - 1 връзка
● магданоз - 1 връзка
● джоджен - 1 връзка
● копър - 1/2 връзка
● чесън - 2 - 3 стръка зелен
● маргарин - 4 с.л. или олио
● брашно - 3 с.л.
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината.

Слага се брашното и се запържва до златисто. Прибавя се литър и половина вода и нарязаните чесън, магданоз, копър и джоджан.

Ври към 20 минути.

Поръсва се със сол, черен пипер и се застройва с яйцето, разрушено с киселото мляко.